Введення в овочівництво. Поради та підказки: Овочі дуже легко вирощувати, особливо на сонячних місцях, і вам не потрібен великий двір, щоб побудувати овочевий сад. Овочі завантажені різними необхідними продуктами поживних речовин які сприяють покращенню здоров’я, включаючи антиоксиданти та вітаміни. Умови, необхідні для овочів садівництво це розташування, планування саду, підготовка ґрунту, вибір насіння та рослин, посадка культури та догляд за рослинами, поки вони не будуть готові до збору врожаю. У цій статті ми також обговорюємо наведені нижче теми про городництво;
- Як почати і підтримувати город
- Прості способи збільшити та швидше виростити овочі
- Секрет контейнерного городництва
- Хитрощі, щоб зробити город успішним
- Найкращі овочі, які ростуть у контейнерах
- Кращий час для поливу овочевих рослин
- Секрети поливу овочевих рослин
- Як краще вирощувати овочі на городі
- Хитрощі для високоврожайних городів
- Кращий час для посадки городу
Домашні овочі просто смачніші за будь-які продукти, які можна купити в магазині. Овочевий сад легко розпочати, і для того, щоб зберегти його сильним, потрібно не так багато зусиль, як можна подумати. Вирощування овочів на городі може бути способом заощадити гроші, водночас спілкуючись із природою. Смак і текстура рослин, вирощених у саду, навіть кращі, ніж ті, які ви звикли знаходити в продуктовому магазині. Потім дотримуйтеся цих овочів поради щодо садівництва і хитрощі для отримання хорошого врожаю.
Поради щодо садівництва (посадка), підказки, ідеї та прийоми для початківців
Вирощувати овочеві рослини в саду – це і весело, і корисно. Все, що вам потрібно для початку, це пристойний грунт, кілька рослин і кілька порад щодо вирощування. Але щоб бути успішним городником і займатися органічним виробництвом, вам потрібно розуміти, що потрібно для того, щоб зберегти рослини здоровими та сильними. Легкі у вирощуванні овочеві рослини для початківців включають буряк, моркву, салат, редис, кабачок, помідори, огірки та квасолю.
Поради щодо вибору найкращого місця для вирощування овочів
- Більшість овочевих рослин найкраще почуваються на повному сонці, і, якщо це можливо, знайдіть місце, де воно освітлюється принаймні 6 годин на день. В ідеалі для вирощування овочів вам потрібне місце, де щонайменше 8 годин прямого сонця на день.
- Розташування городу залежить від деяких факторів, наприклад, йому потрібно принаймні 6 годин сонячного світла щодня, хороший дренаж і циркуляція повітря, а також рівне розташування з пухким і багатим ґрунтом. Тоді на вибраній ділянці має бути поруч джерело води та зручний доступ до місця зберігання інструментів та обладнання.
- Вибір гарного місця для городу є ключовим, і це дуже важливо для росту рослин. Є кілька овочевих рослин, які переносять деяку тінь.
- Добре стікає і не залишається вологим. Якщо у вас погано дренований ґрунт, де скупчується вода, висаджуйте овочі на піднятій грядці або рядку для кращого дренажу. Якщо у вас кам’янистий ґрунт, обробіть і видаліть каміння, оскільки воно буде перешкоджати росту коренів і робити овочеві рослини слабкішими.
Почніть з невеликого простору: Якщо ви садівник-початківець, почніть з малого. Найкраще вивчити кілька основ городництва, перш ніж вкладати час і гроші в це нове хобі. Хороший розмір для городу для початківців становить приблизно 6×6 футів. Зростання овочі в горщиках or containers це також хороший спосіб почати.
Підготовка ґрунту для городництва
Овочеві рослини отримують поживні речовини з ґрунту, тому має сенс вважати, що чим кращий ґрунт, тим кращий смак матимуть овочі під час збору врожаю. Одним із найкращих методів покращення ґрунту є додавання органічна речовина. Ви можете мульчувати будь-якими матеріалами, наприклад, соломою, яка чудово підходить для городів. Пам’ятайте, що найкращий ґрунт для вирощування овочів містить багато компост та органічний справа. Коли ґрунтова суміш правильна, і вона зв’яжеться разом, коли ви її стиснете, але легко розпадеться, якщо її потурбувати. Цей ґрунт сповнений живих мікроорганізмів, які живлять ваші овочеві рослини та дають високі врожаї. Вода буде належним чином утримуватися, але вона також не насичуватиме ґрунт.
Грунт - це все – Здоровий і багатий ґрунт – запорука успішного та продуктивного городу. Потім, а ґрунтовий тест дасть вам уявлення про існуючу родючість ґрунту та рівень pH, а також запропонує типи Добрива. Загалом, овочевий садова земля має бути добре дренованим і пухким. Він не повинен бути занадто важким (тобто глинистий грунт) або занадто піщаний.
Рівень pH ґрунту для овочевих рослин – Хоча точні вимоги до рівня рН для овочевих рослин дещо різняться, загалом рівень рН ґрунту в городі має бути десь 6 або 7. Якщо тести ґрунту на городі значно перевищують це значення, вам потрібно буде знизити рН ґрунту. Якщо результати тестування ґрунту на вашому городі значно нижчі за 6, вам потрібно буде підвищити рівень рН ґрунту на городі. За типом ґрунту можна визначити, які овочі найкраще ростуть для вас. Знаючи тип грунту дозволяє подолати деякі зростаючі проблеми, оскільки ви можете відповідно підготувати ґрунт.
Поліпшення ґрунту – Незалежно від типу ґрунту необхідно регулярно додавати органічні речовини, такі як домашній компост і листову цвіль, щоб покращити структуру та вміст поживних речовин. Хоча органічна речовина допомагає розщепити важкі глинисті ґрунти, покращуючи дренаж і зв’язуючи піщаний грунт, покращуючи утримання води та поживних речовин. Додавання органіки може трохи знизити рівень pH ґрунту до ідеального рівня для більшості овочів.
Ще один важливий момент, перш ніж почати, – це стан вашого ґрунту. Овочевим садам буде важко процвітати без належного підготовка ґрунту. Очистіть вибране місце від бур’янів та іншого сміття, такого як каміння, палиці тощо, і плавно згребіть поверхню. Компост головним чином допомагає покращити структуру, родючість і дренаж ґрунту. Після належної обробки ґрунту в бажаному місці ви готові приступати до садіння городу.
Поради щодо вибору овочевих рослин
Висаджуйте високоврожайні овочі
Якщо ви витратили деякий час і місце на вирощування овочевих рослин, які дають високий урожай. Рослини потребують найменшої кількості місця та часу, але натомість дають найцінніші врожаї. Виберіть, що вам подобається їсти. Зверніть увагу на наявність овочів у вашому продуктовому магазині. Використовуйте якісне насіння овочів. Пакети з насінням дешевші порівняно з окремими рослинами, але якщо насіння овочів не проросте, ваші гроші та час витрачені даремно. Кілька додаткових центів, витрачених навесні на насіння цього року, окупляться більшою врожайністю під час прибирання.
Посадіть правильні овочі для свого регіону
Посадка овочів у правильний сезон значно підвищить ваш урожай і врожайність. Більшість овочевих рослин належать до однієї з двох сезонних груп – прохолодних культур і теплих культур. Термін посадки кожного овоча в основному залежить від погоди, яку овоч найкраще переносить. Прохолодні овочі найкраще ростуть ранньою весною або пізнім літом і восени, коли погода прохолодніша. Теплі овочі найкраще ростуть пізньою весною, влітку та ранньою осінню, коли погода тепла.
Вибір насіння чи розсади овочів
Посадіть правильне насіння овочів у потрібний час, і деякі легкі садові овочі практично виростуть самі. Крім того, ви можете бути спокійні, знаючи, що ваші овочі завжди будуть свіжозібраними та вільними від пестицидів.
Овочі можна почати з насіння або купити розсаду. Кожен із них має певні переваги. Посадити насіння овочів набагато дешевше, ніж купити розсаду. Крім того, ви можете органічно вирощувати важкодоступні сорти. Однак починати насіння підходить не всім. Щоб вирости сильними, їм потрібно від 12 до 16 годин світла на день і хороша циркуляція повітря. Крім того, ви категорично не можете дозволити насінню висохнути, інакше воно буде підсмаженим. І навпаки, якщо ви дасте їм занадто багато води, вони загинуть. Тоді, щоб уникнути цього, можна зробити самополивну закваску для насіння. Перш ніж вибрати насіння для посадки, уважно подивіться або сплануйте план свого саду. Пам’ятайте, що овочам потрібно багато сонячного світла, щоб вирости великими та рясними, тому виберіть місце, де ваше насіння буде найбільше освітлено сонцем.
Овочі, які легко виростити в саду
Якщо ви пропустите це: Як вирощувати овочі влітку.
Салат-латук – Салат – однорічна овочева рослина, яка легко вирощується. Вважається весняною та осінньою культурою салат-латук Рослина процвітає при температурі від 60 до 70F. Ідеальне місце для вирощування салату для весняного та осіннього сезону – це сонячне місце. Ви можете збирати листовий салат із зовнішнього боку рослини, залишаючи центральну бруньку, щоб виросло більше листя, або ви можете зрізати всю рослину біля основи.
квасоля – Квасоля любить помірно насичений ґрунт із слабокислим рівнем рН, і ви можете доповнити ґрунт органічними речовинами. Квасоля любить висаджувати в добре поживний грунт, з домашнім компостом або гній будучи ідеальними постачальниками хороших поживних речовин. Час збору врожаю значно змінюється залежно від типу квасолі та бажаної стадії або стану квасолі: готова/зелена, лущена чи суха.
Редиски – Редис росте швидко, і більшість від насіння до збору врожаю проходить лише за місяць. Їм також не потрібно багато місця, і вони можуть рости в контейнерах глибиною від 4 до 6 дюймів.
помідори – Вирощувати помідори в контейнерах дуже легко і неймовірно ситно. Свіжі та власноруч вирощені помідори є причиною того, що багато людей починають займатися городництвом. Вони мають репутацію вибагливих, але якщо ви знаєте, на що слід звернути увагу, вирощувати помідори без проблем.
Брокколі – Брокколі – це рослина для прохолодної погоди, яка найкраще росте навесні та восени. Його можна висаджувати ранньою весною для літнього збору врожаю або в кінці літа, щоб зібрати врожай восени. Щоб уникнути заморозків, брокколі рослини також можна вирощувати в приміщенні та переносити в сад, коли температура підвищиться. Для найкращих результатів у горщику або контейнер, вирощуйте одну рослину брокколі на горщик, а горщики мають бути глибиною від 12 до 16 дюймів.
кабачки - Завод цукіні на сонці в багатому компостом і добре дренованому ґрунті. Рослини на відстані приблизно від 2 до 4 футів забезпечують циркуляцію повітря та перешкоджають хворобам. Рослини цукіні найкраще ростуть при великій кількості прямого сонячного світла. Потім підготуйте місце у своєму саду, освітлене сонцем і багатим, суглинний ґрунт. Можна змішувати органічний компост у ґрунт, щоб допомогти вашим кабачкам рости.
Перець – Зростання перець дуже легко. Рослинам перцю зазвичай потрібно щонайменше 6-8 годин сонячного світла на день. Рослини перцю потребують повного сонця, щоб виростити найбільші та найздоровіші фрукти, тому виберіть місце, яке не буде затінене деревами чи іншими садовими рослинами. Ґрунт має добре дренувати, але не забудьте підтримувати достатню вологість за допомогою мульчі або пластикового покриття.
Морква – Морква потребує універсальних, м’яких добрив морські водорості разом з компостом. Для вирощування моркви використовуйте добре дреновану ґрунтову суміш з додаванням торфу, кокосового торфу та компосту. Пам’ятайте, що не використовуйте сад або ландшафт грунт для вирощування моркви в контейнерах. Морква може добре рости як у великих круглих горщиках, так і в прямокутних контейнерах. Можна використовувати круглий горщик шириною 18 дюймів або використовувати прямокутний контейнер з мінімальною глибиною приблизно 1 фут. Також їх можна висаджувати в пакети для вирощування. В зима сезону, за ідеальних умов вирощування моркву можна збирати протягом 60 днів після посіву посівний.
Горох – Горох можна садити ранньою весною, а потім знову, коли похолодає восени. Горох ідеально підходить для сукцесії, оскільки збагачує ґрунт азотом. Горох любить багатий і добре дренований грунт.
Буряк – Буряк віддає перевагу сонячному положенню. Поліпште ґрунт, перекопавши добре перепрілий компост – уникайте гною та інших свіжих покращувачів ґрунту, оскільки вони можуть призвести до закручування або неправильного розвитку коренів. Буряк можна добре вирощувати в контейнерах із якісним ґрунтом, але для досягнення найкращих результатів вирощуйте його в добре підготовленому ґрунті. Буряку потрібне сонячне, відкрите місце та вологі, родючі умови. Як правило, буряк можна збирати розміром приблизно з м’яч для гольфу до розміру тенісного м’яча. Щоб зібрати врожай, зберіть основу стебел і викрутіть корінь із ґрунту, або також використовуйте вила, щоб викопати їх.
сквош – Кабачок – овоч, який легко виростити сквош квіти красиві та ніжні їстівні. Більшості кабачків потрібно багато місця та досить великий контейнер. Ідеальні умови для вирощування кабачків включають багато світла, хороший ґрунт, а також регулярний полив і підживлення.
Поради та підказки щодо садівництва в контейнерах
Ви також можете перевірити це: Вирощування овочів закритого грунту.
Чим більше, тим краще. Головною проблемою вирощування овочів у контейнерах є полив, оскільки ґрунт у контейнерах висихає швидше, ніж у землі. Більший об’єм ґрунту не висихатиме так швидко, тому виберіть найбільший садовий горщик, який знайдете. Потім переконайтеся, що кожен контейнер має отвори, щоб зайва вода могла стікати з ґрунту.
Найкращі овочі для контейнерів – Найкращими овочами для вирощування в контейнерах є буряк, капуста, морква, огірок, баклажани, зелена квасоля, кольрабі, салат, цибуля, горох, перець, редис, шпинат, літній кабачок, мангольд, помідори та зимовий кабачок.
Поради щодо догляду за контейнерним садівництвом з овочами
- Зазвичай глиняні горщики більш привабливі в порівнянні з пластиковими. Потім, щоб отримати найкраще від обох, помістіть пластиковий горщик у більший глиняний горщик.
- Овочеві рослини, вирощені в горщиках, необхідно поливати двічі на день. Підтримувати овочеві рослини достатньо прохолодними та вологими протягом літнього сезону. Помістіть маленький горщик всередину більшого, а потім заповніть простір між ними мохом-сфагнумом або зім’ятою газетою.
- Підвісні кошики добре використовують додатковий простір, а зелень, помідори черрі та полуницю, вирощені на рівні очей, можна просто доглядати та збирати.
- Овочеві рослини, які можна легко пересадити, найкраще підходять для контейнерів, а пересадку можна придбати в місцевих розплідниках або почати вдома. Підгодовуйте контейнерні овочеві рослини принаймні двічі на місяць рідким добривом, дотримуючись інструкцій на етикетці.
- Розташуйте ємності там, де рослини будуть отримувати максимум сонячного світла і хорошу вентиляцію. Слідкуйте за комахами-шкідниками та контролюйте їх.
Правильні прийоми поливу для городів
Овочеві рослини виграють від постійного режиму поливу. Занадто мало води, і ви можете взагалі не отримати овочевих рослин. Занадто багато, і можна втопити коріння рослини і зіпсувати плоди. Щоб забезпечити рівномірний полив, використовуйте насадку для поливу на рівні землі, щоб рівномірно подавати вологу до коренів овочевих рослин.
Більшості овочів потрібно 1 дюйм води на тиждень, що включає будь-які природні опади, що є достатнім. Найефективнішим і продуктивним способом поливу є використання замочувальних шлангів і капати лінії. Потім вони повільно доставляють воду до мети, даючи корінню час поглинути вологу, а ґрунту – належним чином зволожити та зберегти листя сухим. Вологе листя протягом тривалого часу може спровокувати деякі захворювання.
Найкращий час поливати овочеві рослини рано вранці, поки ще прохолодно. Полив рослини рано вранці також зробить воду доступною для рослин протягом дня, щоб рослини могли краще справлятися з сонячним теплом. Першим кроком до правильного поливу овочевих рослин є розуміння важливості води для ваших рослин. Звичайний овоч більш ніж на 80% складається з води. У деяких сортах, таких як брокколі, салат і селера, вміст води перевищує 90%.
Допоможе, якщо ви зможете точно виміряти, скільки води отримує ваш город. Постійні опади зменшать кількість поливу, але ви хочете знати, скільки води отримує город. Встановлення опадоміра в саду є хорошим методом контролю рівня.
Найкращий спосіб поливу овочевих рослин – це почати роботу рано вранці. Полив рано вранці означає, що ви втратите менше води, оскільки повітря нагріється та відбудеться випаровування. Коли ви поливаєте овочі вранці, будь-яка вода, яка накопичується на листках рослин, матиме можливість висохнути. Тоді це означає, що ви матимете здоровіші рослини, які потребуватимуть менше догляду.
Найкращі добрива та методи вирощування овочів
Збалансоване внесення добрив — це належне постачання всіх поживних речовин, таких як макро- та мікроелементи, протягом усього росту культури. Ці поживні речовини дозволяють овочевим рослинам рости. Коли поживні речовини в ґрунті відсутні або їх не вистачає, овочеві рослини страждають дефіцит поживних речовин і перестати рости. Фермери звертаються до добрив, оскільки ці речовини містять поживні речовини для рослин, такі як азот, фосфор і калій. Оскільки овочам потрібен азот, а також інші легкодоступні поживні речовини, додайте їх органічне добриво Застосовується для швидкого годування. Багато городників доповнюють компост або багатий гноєм грунт внесенням рибної емульсії або гною чай. Його обприскують навколо овочевих рослин кожні 2-3 тижні або за потреби.
Як правило, усі овочеві рослини потребують поживних речовин у різних пропорціях залежно від типу рослини;
- Основні поживні речовини, такі як азот, фосфор і калій
- Вторинні поживні речовини (кальцій, магній і сірка)
- Для росту овочевих рослин необхідні такі мікроелементи, як бор, хлор, залізо, марганець, мідь, молібден, цинк.
Поради щодо вирішення проблем городництва
Деякі хвороби овочів забирають енергію з рослин, на яких вони розвиваються. Вони завдають великої шкоди, і їх сприяють вологі погодні умови, поганий дренаж або недостатній потік повітря. Овочевий хвороби рослин класифікуються за різними симптомами, такими як пліснявий покрив, в’янення, струпи, плями, іржа та гниль.
Першим кроком у боротьбі з хворобами є вибір стійких овочевих рослин. Інші заходи щодо мінімізації захворювань на городах включають утримання території вирощування в чистоті, правильний полив і підгодівлю рослин, чергування культур, а також використання вільних від хвороб насіння та стартових рослин.
Як правило, сильна навала шкідників і хвороб може призвести до загибелі овочевих рослин. Ретельний огляд овочевих рослин кожні 2-3 дні, приділяючи особливу увагу нижній стороні їх листя та кінчиків пагонів або гілок, а також негайно лікуючи проблеми, запобігає серйозним зараженням. Зберіть усіх жуків, яких ви бачите на овочевих рослинах, і опустіть їх у відро з мильною водою. Обприскування овочевих рослин готовим до використання інсектицидним милом також контролює багатьох шкідників, але уникає обприскування під гарячим сонячним світлом. Покрийте всі частини овочевих рослин, а потім знову обприскуйте щотижня або використовуйте інсектицидне мило відповідно до інструкцій виробника.
Грибкові проблеми на овочевих рослинах можна контролювати, зменшивши умови високої вологості та покращивши циркуляцію повітря. У більшості випадків для лікування захворювань рослин знадобиться фунгіцидний спрей або дуст. Поки ви виконуєте кроки, згадані досі, ви вже вжили відповідних заходів для сприяння росту здорових овочевих рослин, які краще протистоять потенційним вторгненням шкідників. Пам’ятайте, що ніколи не застосовуйте пестициди вранці, коли запилювачі та корисні комахи найбільш активні. В іншому випадку ви, ймовірно, також їх уб’єте, і краще не використовувати хімікати в саду, де є продукти харчування. Замість цього зосередьтеся на вирощуванні здорових овочевих рослин із чудовим ґрунтом і сонячними умовами та дозвольте природі йти своїм шляхом. Синтетичні і навіть багато органічні або природні пестициди є невибірковими, тобто вони також вбиватимуть корисних комах.
Зменшіть ймовірність грибкових захворювань, поливаючи ґрунт, а не листя овочевих рослин. Якщо ви використовуєте a розприскувач, зробіть це рано вдень, щоб листя рослини висохло до ночі. Якщо рослина стала жертвою хвороби, негайно видаліть її та викиньте у смітник; і не додавайте хворі рослини до компостної купи. Крім того, додаткові засоби профілактики захворювань включають вирощування сортів овочів, зазначених як стійкі до хвороб, і зміну місця розташування ваших рослин щороку (сівозміни), щоб зменшити популяцію хвороботворних мікробів.
Поради щодо збирання овочів і техніки
Збір урожаю є найбільш приємним кроком в городництві, і не потрібно багато, щоб зробити це правильно. Збирайте овочеві культури, як тільки вони досягнуть точного розміру, де ви будете насолоджуватися ними. А коли збираєте будь-що, крім коренеплодів, бажано скористатися секатором, ножицями або ножем, щоб видалити те, що вам потрібно; а спробувавши обірвати листя, ви ризикуєте пошкодити овочеву рослину і навіть вирвати її з ємності.
Якщо стиглі овочі важко знімаються з рослини, зріжте їх ножем. Тоді витоптування крізь вологе листя сприяє поширенню хвороб рослин. Збирайте овочі, коли вони сухі, і часто перевіряйте сад на наявність дозрілих продуктів під час збору врожаю. Щоб отримати найсмачніші овочі зі свого городу, потрібно збирати їх, коли вони досягають піку смаку.