Посівна для аграріїв розпочнеться найближчим часом, як тільки дозволить погода. Втім, посівні роботи овочівницьких підприємств проводять вже кілька тижнів – розсада капусти та деяких сортів цибулі знаходиться у теплицях та весняних парниках. Від посіву до висадки в грунт розсада росте в касетах, при такому способі вирощування досягається 100% приживлюваність в польових умовах.
«З кожним роком у зв’язку з традиційним сезонним скороченням запасів овочів так званого «борщового» набору вітчизняного виробництва ми спостерігаємо зростання внутрішніх цін. У нинішніх економічних умовах це питання набуває особливої гостроти – кожен день жителі Кузбасу публікують коментарі в соціальних мережах зі скаргами на зростання цін на окремі категорії овочевої продукції. У зв’язку з цим перед сільгоспвиробниками області поставлено завдання збільшити обсяги виробництва на 2022 рік», – пояснив Міністр агропромислового комплексу області Андрій Аріткулов.
Дійсно, на сьогодні реалізовано обсяг овочів відкритого ґрунту, вироблених місцевими агровиробниками у сезоні 2021 року. Перед збиранням нового врожаю Кузбас закуповує овочі в південних регіонах, кліматичні умови яких дозволяють виробникам починати посівну кампанію на кілька місяців раніше, ніж у Сибіру, і, відповідно, постачати урожай поточного року в торговельні мережі Кузбас.
Міністерство сільського господарства Росії поставило перед регіонами завдання збільшити посівні площі та обсяги валового збору картоплі та овочів відкритого ґрунту. У поточному році в Кузбасі планова площа посіву картоплі в сільськогосподарських організаціях і К (Ф) Х становить 8.5 тис. га, овочів відкритого грунту – 1040 га. Це дозволить збільшити валовий збір овочів до 30 тис. тонн (2021 рік – 25 тис. тонн, самозабезпеченість становила 45.5%). Щодо картоплі, то самозабезпеченість області становить 116.4%, тому планується зберегти виробництво на рівні 2021 року (170 тис. тонн).
Посівна традиційно починається з цибулі; за сприятливих погодних умов висівати в кінці квітня — на початку травня.