Корпорація JBT, постачальник технологічних рішень для глобальної індустрії харчових продуктів і напоїв, взяла на себе зобов’язання продовжувати підтримувати клієнтів у всьому світі, покращуючи сталість шляхом збільшення врожайності, зменшення непотрібних відходів і більшого контролю за використанням енергії, що, на думку компанії, буде взаємним. користь для всіх галузей промисловості.
Від систем, які відновлюють цінні ефірні олії зі шкірки цитрусових, до рішень, які отримують максимально можливий урожай від обробки свіжих салатів і овочів, Корпорація JBT вже давно є видатним прихильником сталого розвитку в міжнародному бізнесі продуктів харчування та напоїв. Однак, на тлі занепокоєння щодо навколишнього середовища та скорочення бюджетів через кризу Covid-19, JBT знову взяла на себе зобов’язання щодо подальшого вдосконалення практики сталого розвитку як внутрішньо, так і зовнішньо.
За словами президента JBT Liquid Foods і виконавчого віце-президента Карлоса Фернандеса, JBT досягла значних успіхів, спираючись на вже міцні результати щодо сталого розвитку, від зміни повсякденної практики роботи в компанії до великих інфраструктурних проектів на виробничих майданчиках. «Протягом останніх 12 місяців у JBT ми запровадили низку важливих ініціатив щодо сталого розвитку, починаючи з глибокого аналізу компанії – дивлячись на те, де ми перебуваємо та як ми можемо покращитися – і включаючи значно покращену інформаційну кампанію як всередині, так і ззовні. ," він сказав.
«Ми реалізуємо стійкі ініціативи на внутрішньому рівні, починаючи від змін у повсякденній роботі, таких як мінімізація кількості використовуваного паперу, до більш масштабних проектів, включаючи встановлення сонячних панелей на кількох наших виробничих підприємствах».
Ззовні Фернандес сказав, що JBT продовжує допомагати клієнтам у покращенні сталого розвитку, допомагаючи зменшити споживання енергії за допомогою таких рішень, як система рекуперації тепла (HRS) для ротаційних стерилізаторів безперервної дії для консервованих продуктів, яка була розроблена для максимізації рекуперації тепла під час процесу стерилізації.
Однак це лише верхівка айсберга. Proseal, спеціаліст із технологічних рішень для пакувальної промисловості, який став частиною JBT у 2019 році, пропонує низку інноваційних систем, які можуть зменшити використання пластику. Proseal є основною рушійною силою в рішеннях, які значно зменшують використання пластику в упаковці, замінюючи розкладачки плівкою з мікроперфорацією, яка допомагає таким продуктам, як ягоди та гриби, «дихати» з контрольованою швидкістю, подовжуючи термін придатності в багатьох точках вартості. мережа в тому числі для споживача. Водночас рішення JBT, такі як READYGo CIP і CITROSAN, допомагають виробникам і переробникам скорочувати рахунки, зменшуючи кількість води та необхідних хімікатів, роблячи каустик і промивну воду безпечними для повторного використання.
Багато альянсів JBT також зіграли важливу роль у підвищенні стійкості. Технологія лазерного маркування Laser Foods для фруктів і овочів може майже усунути потребу в традиційних етикетках, тоді як Aurratech – ініціатор системи дезінфекції Fog In Place – зазвичай допомагає компаніям економити від 80-90% води до 80-90% хімічні речовини при фумігації об'єктів. IceGen також може допомогти досягти 70% скорочення часу заморожування для апельсинового соку, забезпечуючи значну економію енергії, тоді як найновіший союзник JBT – SmartWash – допомагає компаніям у секторі свіжих продуктів покращити продуктивність на 30%.
Фернандес додав: «Ці альянси, придбання та рішення є частиною ширшої стратегії JBT, яка гарантує, що JBT знаходиться в авангарді тенденцій, що сприяють зростанню харчової промисловості. Сталий розвиток є не лише частиною філософії JBT, це щось позитивне для світу та незамінне для галузі в цілому. Те, що ми робимо, — це скорочення відходів, підвищення рівня відновлення продуктів або побічних продуктів і підвищення ефективності промисловості. Ми хочемо досягти цього рука об руку з нашими клієнтами. Ми робимо це не тому, що це модна чи модна тема, ми робимо це тому, що це важливо для здоров’я харчової промисловості. Технології JBT є ключовими для цієї мети, надаючи рішення для максимізації врожаю, мінімізації відходів і збереження їжі в усіх її формах для збільшення терміну зберігання».
Корпорація JBT є провідним світовим постачальником технологічних рішень для високоцінних сегментів харчової промисловості та виробництва напоїв, зосереджених на білках, рідких продуктах харчування та автоматизованих системних рішеннях. JBT розробляє, виробляє та обслуговує складні продукти та системи для міжнародних та регіональних клієнтів через свій сегмент FoodTech. JBT також продає важливе обладнання та послуги внутрішнім і міжнародним авіаперевезенням через сегмент AeroTech. Корпорація JBT налічує близько 6,400 співробітників по всьому світу, а також займається продажами, обслуговуванням, виробництвом і закупівлею в більш ніж 25 країнах.
Фото вгорі: масштабні проекти включають встановлення сонячних панелей на кількох виробничих підприємствах JBT.