У 1998 році, коли ми з Майком Орзолеком заснували Пенсійський державний центр дослідження та освіти у високих тунелях, ми спиралися на чудові дослідження та розширену роботу, яку вже проводив Ото Уеллс, Університет Нью-Гемпшира.
У нещодавній розмові з почесним професором Уеллсом він сказав, що почав досліджувати тунелі ще в 1983 році. Його перші тунелі були зроблені шляхом згинання електричного кабелю в обручі, достатньо широкі, щоб покрити ряд помідорів, вирощених за допомогою чорної пластикової мульчі та крапельного зрошення, і їх було шість. футів у висоту.
Тоді Веллс зв’язався з Едом Персоном з Ledgewood Farms у Молтонборо, штат Нью-Гемпшир, який експериментував із виготовленням високих тунельних рам, і разом вони вдосконалили конструкцію високого тунелю для входу в регіон Нової Англії та систему для вирощування ранніх помідорів. Коли Уеллс пішов на пенсію в 1999 році, ми з Майком вже вирішили, що ще потрібно провести дослідження та освіту щодо високих тунелів, і в 1998 році ми почали будувати високі тунелі шириною 17 футів і довжиною 36 футів, придбані в Ledgewood Ферми.
Ми також залучили наших педагогів з розширення, які отримали цінний практичний досвід щодо розміщення та будівництва високих тунелів. Спочатку ми дублювали конструкцію високого тунелю та систему виробництва томатів, які Well's вдосконалила, і виростили наш перший урожай томатів.
Потім ми змінили початкову конструкцію торцевої стінки, щоб дозволити невеликому повнопривідному трактору потужністю 21 кінську силу обробляти ґрунт роторно. Ми використовували нещодавно сконструйовану невелику машину для укладання пластику, яка укладала пластик завширшки 3 фути, створюючи підняте, покрите пластиком ліжко шириною 18 дюймів із стрічкою для крапельного зрошення.
Протягом наступних років дослідження продовжувалися на різноманітних овочевих культурах, і Кеті Демчак, спеціаліст із розвитку дрібних фруктів штату Пенсільванія, розпочала своє чудове піонерське дослідження з виробництва полуниці, червоної малини та ожини. З часом ми вирощували всі овочі від спаржі до цукіні у високих тунелях. На піку у нас було понад 30 високих тунелів розміром від 14 на 20 футів до 30 на 96 футів, тож виробники та інші могли побачити доступні високі тунелі різних розмірів.
Виробники також познайомилися з різними методами виробництва, починаючи від піднятих дерев’яних грядок, виробництва грунтових грядок, органічного виробництва, виробництва дрібних фруктів і зрізаних квітів. Завдяки численним семінарам, публікаціям у різноманітних засобах масової інформації, презентаціям на зустрічах виробників товарів по всій країні та візитам до центру великої кількості дослідників, спеціалістів з розширення та виробників, по всій країні були започатковані інші університетські програми високого тунелю. виробники продовжували щороку будувати все більш високі тунелі.
У розмові з Уеллсом він сказав, що в 1988 році в Нью-Гемпширі було 15 високих тунелів, а в 1998 році – перед його виходом на пенсію – було 175 високих тунелів.
Де воно стоїть
Отже, який поточний статус високих тунелів у Середньоатлантичному регіоні країни? Я зв’язувався з університетськими дослідниками, фахівцями з додаткових служб та педагогами з додаткових служб округів у Пенсільванії, Нью-Джерсі, Меріленді, Делавері, Вірджинії та Західній Вірджинії. Їх загальний консенсус полягає в тому, що високе використання тунелів і пов’язані з ним технології високого рівня тунелів продовжують розвиватися за сильною висхідною траєкторією.
Крім того, я зв’язався з Національними службами збереження ресурсів Міністерства сільського господарства США (NRCS) у відповідних штатах, щоб зібрати кількість грантів на високі тунелі, які вони надали з початку цієї програми 1 жовтня 2009 року. Важливо зазначити, що ці цифри представляють високі тунелі, які були сертифіковані NRCS і виплачені гроші, а не ті, які були скасовані або знаходяться на стадії затвердження.
Ось відповіді NRCS за штатами: Пенсільванія, 408; Нью-Джерсі, 122; Делавер, 89; Меріленд, 263; Західна Вірджинія, 222; Віргінія, 614; загалом 1,718 високих тунелів.
Оцінки окремих контактів щодо високих тунелів такі: Пенсільванія, 2,200 – понад 250 лише в окрузі Ланкастер; Нью-Джерсі, 150; Меріленд, 2,500; Делавер, 100; Західна Вірджинія, 850 і Вірджинія, 1,200. Більшість із них є стаціонарними високими тунелями розміром від 15 до 30 футів завширшки та 96 футів завдовжки, хоча є ряд багатопрофільних одиниць, таких як Хейгроув, і кілька рухомих високих тунелів по всьому регіону.
Компанії, які повідомили про постачання високих тунелів у регіоні, це Ledgewood Farms, Atlas Greenhouse Systems, Growers Supply/Farmtek, Zimmerman's High Tunnels, Rimol Greenhouse Systems, Crop King, Haygrove Tunnels, H. Schawartz & Sons, Puckett Greenhouses, Beiler Greenhouses та саморобні агрегати. .
Помідори задають темп
Помідори – безперечно культура №1. У регіоні існує обмежене зимове або зимове виробництво, яке складається в основному з коренеплодів, капусти та листової зелені та може бути пов’язане з органічним виробництвом. Поширеними проблемами були проблеми з якістю води, здоров’я ґрунту та накопичення солей у ґрунті, відсутність хорошої сівозміни, накопичення хвороб у ґрунті, регулювання температури у високих тунелях, пошкодження вітром та пошук культури, яка приносила б гроші.
Інновації, які спостерігаються в регіоні, включають більше нових технологій і дизайнів в автоматизації вентиляційних отворів на даху, бічних стінок, нове сімейство тунельних покриттів, які надходять у використання, водозбірні системи для високих тунелів, впровадження сонячної енергії, нове сімейство рухомих тунелів, включення біологічного контролю і більш інтегрована боротьба зі шкідниками. Існує більше інтересу до методів управління для покращення здоров’я ґрунту у високих тунелях та продовження оцінки сортів для високих тунелів та нових культур.
Усі погоджуються, що використання високих тунелів у майбутньому буде зростати та розширюватися.
Споживання Пенсільванії зростає
У Пенсільванії Том Форд, комерційний викладач садівництва, округ Камбрія; Джефф Стольцфус, інструктор з безпеки харчових продуктів на фермі в окрузі Ланкастер, і Том Батцлер, інструктор із розширення в окрузі Клінтон, сказали, що вони очікують, що кількість високих тунелів потроїться протягом п’яти років, особливо тому, що польове виробництво помідорів переміщується в зону захисту, яку забезпечують високі тунелі.
Батцлер зауважив, що аукціони продуктів харчування набирають сили в Пенсільванії, і їх постачають переважно члени спільноти секти Плейн, і він спостерігає, що вони відмовляються від молочних продуктів і додають високі тунелі до своїх операцій, що дозволяє їм дуже рано почати роботу виробництва продукції та кращого використання праці.
У Меріленді Брайан Батлер, головний агент в окрузі Керролл, сказав, що NRCS надає гроші на купівлю високих тунелів, і на його думку, люди менше наділені ними, ніж 10 або більше років тому. Він сказав, що виробники схильні розглядати високі тунелі як відповідь на всі проблеми вирощування та не приділяють належної уваги їх управлінню.
Роуз Огуту, фахівець із садівництва, Університет штату Делавер, і доктор Гордон Джонсон, фахівець з розширення, Університет Делавера, зазначили, що у них велика концентрація азіатських виробників – один виробник має понад 30 високих тунелів. Вони очікують більшої інтеграції біологічного контролю в IPM у високих тунелях у майбутньому та збільшення використання азіатськими виробниками.
Одне з найбільших занепокоєнь Кріса Маллінза, фахівця з розширень Університету штату Вірджинія, полягає в тому, що багато тих, хто підписується на програму високого тунелю NRCS, не мають уявлення про те, що вони збираються вирощувати або як продавати врожай. Він сказав, що перед отриманням гранту потрібна додаткова освіта. Як і в Пенсільванії, умови вирощування у Вірджинії варіюються від гір Шенандоа до регіону Тайдуотер, тому рекомендації потрібно адаптувати до цього конкретного регіону.
Льюїс Джетт, фахівець із розширення Університету Західної Вірджинії, висловив занепокоєння тим, що високі тунелі не використовуються повною мірою, а у високому тунелі можна щорічно виробляти більше їжі. Він відчув, що використання високих тунелів, безсумнівно, збільшиться через нестабільну погоду, яка спостерігалася за останні кілька років, що зробило вирощування культур у високих тунелях необхідним.
Мішель Інфанте-Каселла, сільськогосподарський агент, округ Глостер; Вес Клайн, сільськогосподарський агент, округ Камберленд; і Боб Мут, сімейні ферми Мута в Нью-Джерсі, спостерігають продовження зростання високих тунелів, особливо зі свіжими помідорами на ринку, оскільки виробники відмовляються від польового виробництва через тиск хвороб і проблеми з якістю в результаті дощів на полі та переміщення у високі тунелі.
– Вільям Джеймс Ламонт молодший є кореспондентом Vegetable Growers News. Він також є почесним професором овочевих культур факультету рослинництва Університету штату Пенсільванія.
вище. зимове виробництво витривалих культур у високому тунелі. Фото: Вільям Ламонт