На фермах Alsum Farms в Арені, штат Вісконсін, триває збір врожаю жовтої картоплі у Вісконсині. Перші партії картоплі миють, сортують і упаковують у мішки для доставки до розподільчих центрів і роздрібних торговців свіжими продуктами протягом першого повного тижня серпня.
«Ми маємо майже ідеальну погоду цього літа на Alsum Farms для першого врожаю жовтої картоплі», — сказав Ларрі Алсум, президент і генеральний директор Alsum Farms & Produce у Фрісленді, штат Вісконсін.
Незабаром розпочнеться збір червоної картоплі, відвантаження почнеться 8 серпня.
Збір урожаю картоплі Russet на Alsum Farms починається 18 серпня з сортів Russet Caribou та Goldrush. Обидва сорти раннього сезону стануть першими розетками нового врожаю, які будуть зібрані з поля, свіжо вимиті, упаковані в пакети та відправлені в роздрібні магазини на Середньому Заході та за його межами. Крім того, з 9 серпня будуть доступні для відвантаження нові врожаї рослинної картоплі Rosset, червоної та жовтої рослини Вісконсіна.
Alsum Farms вирощує, вирощує та збирає свіжу картоплю, яка потрапляє на обідні столи американців завдяки програмі Wisconsin Healthy Grown®. Протягом останніх 25 років ця екологічно чиста програма керувала нашими практиками стійкого сільського господарства. Alsum Farms використовує підхід відновлюваного землеробства програми Healthy Grown до сільського господарства, який спрямований на зміцнення екосистем і стійкість громади. 50 акрів, присвячених відновленню середовища існування прерій і запилювачів для вирощування стабільно вирощених харчових продуктів, є прикладом прихильності Alsum Farms до відновлюваного сільського господарства.
«Ми почали займатися сільським господарством у 1992 році, а в 1996 році допомогли створити Програму здорового розвитку штату Вісконсін», — каже Ларрі Алсум, член-засновник Програми здорового розвитку штату Вісконсін. З тих пір програма Healthy Grown керує нашими практиками сталого розвитку сільського господарства з використанням інтегрованої боротьби зі шкідниками (IPM) для ефективного управління ресурсами, впровадження практик збереження, які покращують біорізноманіття та зусилля в екосистемі через сертифікацію за стандартами Healthy Grown».
Оскільки Alsum Farms працює повним ходом, а новий урожай Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum збирає червоно-червону, червону та жовту картоплю, зараз чудовий час запропонувати свіжу та екологічно вирощену картоплю для збільшення роздрібних продажів.
Alsum пропонує широкий вибір упаковок від 12 унцій до 50 фунтів; і з поліетилену, сітки, паперу або картону. Компанія фасує картоплю та цибулю під торговою маркою Alsum Farms & Produce. Органічна картопля упаковується під марками Alsum Organics і Rainbow Organics. Alsum також пакує некласифіковану картоплю під нашим брендом Family Favorite.
Контакти:
Хайді Алсум-Рендалл
Ферми Альсум
Тел: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Крістін Лінднер
Тел: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
Джерело: https://localtoday.news