З наближенням сезону спаржі у Великобританії Кім Паркер пояснює, наскільки видимі симптоми фітофторної гнилі є «верхівкою айсберга», і підсумовує стратегії профілактики та контролю.
Для деяких виробників спаржі фітофторозна гниль є знайомим «ворогом». Інші виробники вперше зіткнулися з цією руйнівною хворобою у 2020 році після м’якої вологої осені та насичених ґрунтів у лютому.
Які симптоми фітофторозної гнилі у спаржі?
Найбільш очевидними симптомами фітофторозу спаржі під час збору врожаю є ураження в основі списа. Це призводить до скручування списа або характерного «викривленого» вигляду з наступним колапсом або зморщуванням. Однак часто єдиною ознакою проблеми є те, що з’являється менше списів, тонкі списи або дедалі бідніші рослини.
Прогрес фітофтори стає більш очевидним, коли ви скопаєте корені та крону. Уражені корені спочатку просочені водою, потім буріють і загнили. Інфіковані коронки мають розм’якшені внутрішні тканини.
Пошкодження забезпечує точки входу для інших патогенів, таких як Fusarium видів. Як наслідок, може виникнути довгостроковий шкідливий вплив на виробництво та врожайність папороті в наступні сезони.Назад до: Інтегрована боротьба зі шкідниками (IPM)
Як виживає збудник фітофторозної гнилі?
Патоген може виживати в кронах для посадки та як довгоживучі «ооспори» в ґрунті. Плаваючі спори вивільняються з патогенних структур у тканині крони та ооспор у ґрунті, що призводить до інфікування коренів та нових списів.
Оптимальна температура для зараження 10-12oC. Сильні напади пов’язані з вологими умовами та поганим дренажем.
Як боротися з фітофторною гниллю на посівах спаржі?
Запобігати
Фітофтороз важко усунути, якщо він присутній на полі, тому найкращою стратегією є профілактика:
- Уникайте нових насаджень, якщо на попередній культурі є коренева гниль
Це може свідчити про те, що ґрунтові умови можуть бути сприятливими для розвитку фітофторної гнилі.
- Переконайтеся, що ґрунт добре дренований і не схильний до заболочування
Якщо у зрілої культури поганий дренаж, вживіть заходів, щоб усунути проблему.
- Уточніть у постачальників крон, чи місця розмноження вільні від фітофторної гнилі
Зауважте, що наразі не існує жодного комерційного діагностичного тесту для виявлення фітофтори в кронах.
- Посадку крони слід проводити в сухих теплих умовах
Це має мінімізувати ризик зараження фітофторою.
- Розгляньте нульовий обробіток ґрунту
Методи культивування, такі як щорічне підгортання та підґрунтування, можуть спричинити пошкодження коренів і точки проникнення інфекції патогеном. Результати з нашого дослідження привели до нового мислення щодо потенційних переваг нульового обробітку ґрунту.Розуміння моделей росту коренів спаржі: подивіться відео та прочитайте інформаційний лист
Контроль
SL 567A (металаксил-М) — це єдиний фунгіцид, який на даний момент схвалений для боротьби з фітофторозною гниллю на спаржі, і його слід застосовувати до появи паростків.
SL 567A є найбільш ефективним, коли наноситься на вологий ґрунт, а потім «вимивається» у ґрунт дощовим потоком води. Продукт не слід наносити на насичений ґрунт, оскільки його можна легко видалити поверхневим дренажем.
Оскільки промисловість покладається на одну активну речовину, металаксил-М, ми стурбовані ризиком резистентності. Також існує ймовірність зниження ефективності через мікробну деградацію в ґрунті. Тому ми працюємо з промисловістю, щоб дослідити інші варіанти фунгіцидів.Поглиблений огляд фітофторної гнилі спаржі – симптоми та способи лікуванняCrop Walkers' Guide: Спаржа – визначте основні шкідники та хворобиСтійкі методи боротьби зі спаржевим жукомРезультати випробувань SCEPTREplus для посівів спаржі
Кім Паркер працювала в садівництві Великобританії з 2000 року. Більше чотирьох років вона була науковцем із захисту рослин (хвороби) в AHDB, зосереджуючись на польових овочах і захищених харчових продуктах, а раніше працювала фітопатологом в ADAS