Наказом Росстандарту введено в дію національний стандарт ГОСТ Р 70575-2022 «Продукція та харчові продукти з поліпшеними характеристиками. Тепличні овочі. Загальні технічні вимоги та правила виробництва», розроблений АТ «Тандер» спільно з Роскачеством в рамках технічного комітету стандартизації ТК 708 «Екологічне маркування».
Стандарт встановлює технічні вимоги та правила виробництва тепличних овочів з покращеними характеристиками, у тому числі вирощених за гідропонною технологією виробництва, призначених для споживання як у свіжому вигляді, так і як сільськогосподарська сировина з покращеними характеристиками для подальшої промислової переробки. Відповідно до стандарту посилено вимоги до вмісту пестицидів, токсичних елементів, радіонуклідів та нітратів порівняно з діючими стандартами.
glavagronom.ruФото:glavagronom.ruСтандарт вступає в силу з 1 березня 2023 року з правом дострокового застосування.
У новому стандарті будуть відображені всі вимоги Федерального закону № 159-ФЗ «Про сільськогосподарську продукцію, сировину і продовольство з поліпшеними властивостями» щодо виробничих процесів, а також особливі вимоги до вирощування тепличних овочів з урахуванням зниження негативний вплив на навколишнє середовище.
Стандарт набере чинності з 1 березня 2023 року з правом дострокового застосування.
Овочі, які відповідають вимогам цього стандарту, можуть маркуватися знаком відповідності «Зелений стандарт» після проходження виробником процедури добровільної сертифікації в акредитованому органі сертифікації. Відомості про виробників овочів з поліпшеними характеристиками будуть заноситися в реєстр виробників сільськогосподарської, харчової, промислової та іншої продукції з поліпшеними характеристиками, який веде Мінсільгосп РФ.
«Федеральний закон № 159-ФЗ «Про сільськогосподарську продукцію, сировину і продовольство з поліпшеними властивостями» є наслідком політики Уряду з екологізації агропромислового комплексу. Затвердження Стандарту тепличних овочів – це наша планова робота з підготовки серії стандартів на «зелені» продукти, виробництво яких характеризується зниженням навантаження на навколишнє середовище. Тема відповідального виробництва та відповідального споживання у фокусі «Роскачества». Ми продовжимо працювати над «зеленими» стандартами для нових категорій продуктів».