Key Technology, член сімейства операційних компаній Duravant, представляє цифрові сортувальники VERYX для свіжозрізаної листової зелені. VERYX називає себе єдиним у світі сортувальником із стрічковою подачею, який може перевіряти продукт повністю в повітрі за допомогою верхніх і нижніх датчиків, щоб виявити й усунути всі сторонні матеріали (FM) і дефекти продукту.
Поєднуючи досвід Key у сортуванні та транспортуванні, ці інтегровані системи VERYX спеціально розроблені для вирішення завдань сортування листової зелені. VERYX максимізує точність сортування, щоб усунути більше FM і дефектів, практично усуваючи помилкові відхилення, покращуючи безпечність харчових продуктів і одночасно збільшуючи врожайність.
«Листова зелень представляє складність сортування через те, як листя можуть перекриватися або злипатися під час транспортування через сортувальник. Фатальним недоліком інших систем сортування, крім меншої ефективності обробки продукту, є те, що їхні верхні датчики перевіряють продукт на стрічці. Якщо FM затиснутий між шарами листя, його легко пропустити, оскільки ці верхні датчики не зможуть ефективно бачити крізь листя. VERYX забезпечує справжню перевірку повної поверхні потоку продукту – жоден FM не може сховатися від своїх датчиків», – сказав Марко Аззаретті, менеджер із продуктів Advanced Inspection Systems у Key. «Системи VERYX успішно переробляють листову зелень на підприємствах по всьому світу. Вони перевірені на практиці».
Визначаючи колір, розмір, форму та структурні властивості кожного об’єкта, включаючи наявність або відсутність хлорофілу, VERYX видаляє комах і частини тварин, картон, дерево, каміння, пластик, скло тощо, а також дефекти та плями, включаючи зміну кольору листя, опіки та листя, які гниють, зів’ялі або зламані. Системи сортування VERYX можна налаштувати для обробки широкого спектру продуктів, включаючи айсберг, ромен, листовий шпинат, капусту, рукколу, фрізе, ескароль, радиккіо, бельгійський ендівій, зелень маше, крес-салат і різні суміші салатів.
Key підбирає для кожного VERYX оптимальні типи датчиків, положення датчиків, освітлення, систему виштовхування, транспортування продукту та програмне забезпечення для задоволення конкретних вимог кожного клієнта. 4-канальні камери та лазерні сканери наступного покоління пропонують вдвічі вищу роздільну здатність, ніж попередні сенсорні технології. На лініях, які обробляють різноманітну листову зелень і суміші салатів, швидкі та точні перемикання на основі рецептів максимізують гнучкість виробництва та час безвідмовної роботи, забезпечуючи повторювані результати.
VERYX доступний у кількох розмірах, щоб задовольнити вимоги кожного переробника листової зелені, від малих до великих, із системою найбільшого об’єму, яка сортує до 8.2 метричних тонн (18,000 15 фунтів) свіжозрізаної листової зелені на годину або більше. Завдяки зоні перевірки, яка на 10 відсотків ширша, ніж у сортувальників подібного розміру, кожен VERYX пропонує на 15-XNUMX відсотків більшу місткість у подібній площі.
VERYX — це єдиний сортувальник, який пропонує мультисенсорний Pixel Fusion, вдосконалену функцію виявлення, яка поєднує вхідні дані на рівні пікселів від кількох камер і лазерних датчиків, щоб чіткіше відрізнити FM і дефекти від хорошого продукту. Завдяки Pixel Fusion VERYX послідовно усуває найскладніші для виявлення FM та дефекти без помилкових відхилень. Він визначає конкретні типи FM, дозволяючи системі надсилати інтелектуальні сигнали тривоги, які сповіщають операторів про критичну проблему з якістю, щоб можна було вжити швидких коригувальних заходів. Додатковий FMОповіщенняФункція ™ зберігає зображення з міткою часу кожного критичного елемента FM, виявленого сортувальником, що допомагає переробникам документувати та точно визначати події та тенденції якості продукції.
Оскільки свіжозрізана листова зелень є легкою та вологою під час сортування, вона може злипатися, перекриватися та прилипати до поверхонь, якщо з нею поводитися належним чином. Key поєднує VERYX з ідеальними системами транспортування продуктів для кожного застосування, щоб ефективно подавати продукт до зони перевірки сортувальника, максимізуючи точність сортування. Спеціальні системи подачі та шейкери збору можуть виконувати додаткові функції, як-от зневоднення та механічне відсівання FM. Додаткове тристороннє сортування дає змогу VERYX оптично розділяти якісний продукт на два сорти, одночасно видаляючи FM та дефектний продукт у потік відбракованих.
Розроблений для тривалих виробничих циклів без ручного втручання, VERYX має унікальну архітектуру, яка стратегічно розташовує сенсорні вікна, джерела світла та фон сенсора подалі від бризок продукту та зон забруднення. Порівняно з іншими сортувальниками з стрічковою подачею, де проблеми з санітарією з часом погіршують продуктивність виявлення датчика, VERYX допомагає забезпечити послідовне сортування, мінімізуючи вимоги до санітарії.
Як найінтелектуальніший у світі сортувальник, VERYX включає такі можливості інтелектуальної системи, як алгоритми автоматичного навчання та саморегулювання, прогнозна діагностика та інтелектуальна сигналізація. Ці функції дозволяють VERYX автоматично адаптуватися до нормальних змін у продукті та виробничому середовищі, зберігаючи найвищу продуктивність, працюючи без нагляду під час звичайних операцій.
Щоб ще більше полегшити використання та спростити навчання операторів, інтуїтивно зрозумілий інтерфейс користувача надає різні види для користувачів різного рівня залежно від їхніх потреб. Робота на основі рецептів гарантує, що клієнти можуть розраховувати на постійну продуктивність свого сортувальника VERYX день у день, включно з тим, що той самий продукт працює на кількох сортувальниках на різних лініях. Вимоги до кваліфікації оператора знижені, що дозволяє людині з мінімальними навичками стати досвідченим користувачем системи менш ніж за годину.
Кожен сортувальник VERYX може використовувати Key's Information Analytics, потужний набір можливостей збору даних і підключення, які дозволяють користувачам збирати широкий спектр даних про продукти та операційні дані з сортувальника. Даними можна надавати спільний доступ для аналізу в автономному режимі або безпосередньо через мережу SCADA клієнта, Manufacturing Execution System або PLC.
Key виробляє сортувальники VERYX як у США, так і в Європі та підтримує клієнтів по всьому світу через свою глобальну мережу продажів і обслуговування.
Щоб отримати додаткову інформацію про Key's VERYX, відвідайте www.key.net/products/veryx.
Фото вище: сортувальник VERYX компанії Key для листової зелені.