Обмежені ресурси та низька зовнішня торгівля сприяли інноваціям у сільському господарстві Ізраїлю. Сьогодні агротехнічний сектор Ізраїлю поступається лише США.
Будь-хто, хто цікавиться сучасним сільським господарством, помітив, що ізраїльські сільськогосподарські інновації з’являються ліворуч, праворуч і в центрі. Ізраїль витрачає 4.3% свого ВВП на дослідження та розробки – найбільше, ніж будь-яка інша країна – і, за даними Всесвітнього економічного форуму, саме тут компанії найбільше сприймають зміни та де інноваційні компанії розвиваються найшвидше.
Через 73 роки після здобуття державності Ізраїль втілює мрію Давида Бен-Гуріона «розквітнути пустелю» в реальність. 17% загального сільськогосподарського бюджету Ізраїлю виділяється на дослідження та розробки, і тісна співпраця між фермерами, сільськогосподарською промисловістю, технологічними дослідженнями та урядом, здається, є рецептом успіху.
Кібуці сіють зерна інновацій
Задовго до того, як держава була досягнута, ранні ізраїльські піонери посіяли насіння сільськогосподарських інновацій, заснувавши перший кібуц: сільськогосподарську громаду, яка зосереджена на спільному використанні землі та ресурсів, а також на спільній роботі для подолання складних завдань сільського господарства. Суворі землі, дефіцит води, обмежена робоча сила та обмежена торгівля з сусідніми країнами стимулювали винахідливість ізраїльського сільського господарства, і ставлення до кібуців «може зробити» все ще характеризує цей сектор.
Навіть сьогодні кібуці лежать в основі інновацій ізраїльських агтехнічних технологій, і більш ніж половиною аграрних підприємств в країні керує людина, яка виросла в кібуці.
Силіконова Ваді
Так само, як кібуці сприяють інноваціям у сільському господарстві, це робить ізраїльська технологічна індустрія. Ізраїль, який часто називають «Силіконовим Ваді» («Ваді» означає «долина» арабською мовою), став великим технологічним центром із такими компаніями, як Microsoft, Google і Amazon, які використовують ізраїльські ноу-хау та проводять значні операції в країні. .
Проте транснаціональні високотехнологічні компанії є не єдиною рушійною силою технологічних інновацій в Ізраїлі: вища освіта також впливає на технологічний клімат країни, як і Армія оборони Ізраїлю (ЦАХАЛ).
Незважаючи на те, що Армія оборони оборони Ізраїлю відома винаходом «Залізного купола» – системи протиповітряної оборони, здатної перехоплювати ракети, найсильнішою стороною ЦАХАЛу є, можливо, освіта. Кожен ізраїльтянин проводить у Армії оборони оборони Ізраїлю 2-3 роки, і протягом цього часу багато хто розвиває навички в області інформатики та інженерії. Крім того, IDF допомагає новобранцям розвивати оперативні та лідерські навички, тобто ті, хто залишає IDF, озброюються технічними знаннями, а також навичками міжособистісного спілкування, необхідними для керівництва стартапом.
Підтримка спільноти для плідного клімату в галузі технологій
Третім чинником, що сприяє створенню позитивного бізнес-клімату в галузі аграрних технологій в Ізраїлі, є сильна підтримка громади, очолювана GrowingIL. Урядова ініціатива Інституту інновацій Ізраїлю, Міністерства економіки, Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів та Управління інновацій Ізраїлю GrowingIL спрямована на розвиток ізраїльської агротехнічної екосистеми та переформатування ізраїльського сільського господарства, щоб задовольнити нові глобальні потреби в продовольстві шляхом впровадження новаторських технології.
Дорон Меллер, виконавчий директор GrowingIL, розповідає нам, як ініціатива стимулює зростання в ізраїльському секторі агротехніки. «Ми намагаємося об’єднати всіх відповідних гравців у сільськогосподарському співтоваристві: підприємців, стартапи, наукові кола, інвесторів, уряд, агробізнес, харчові компанії, постачальників послуг тощо – усіх, хто має відношення до цієї екосистеми. Ми намагаємося зрозуміти їхні потреби і відповідно до цього будувати свою діяльність». Меллер каже.
Розвиток цієї екосистеми базується на 4 стовпах, пояснює Меллер: «По-перше, ми організовуємо різноманітні заходи, такі як семінари, вебінари, зустрічі, змагання, хакатони та конференції», — каже він. «По-друге, ми розробляємо інструменти, починаючи від унікальних інтернет-сайтів для об’єднання стартапів із пілотами, до ринків, наставницьких програм і карт інвесторів у сфері agtech.
«По-третє, ми приділяємо значну увагу об’єднанню онлайн-спільноти через наші соціальні медіа та інформаційні бюлетені, надаючи інформацію про можливості отримання знань, працевлаштування та інвестиції», — пояснює він, і, по-четверте, коментує Меллер, GrowingIL — це «…як живе CRM, що з’єднує всіх відповідних гравців в Ізраїлі та за кордоном».
Ми бачимо, що багато людей приходять в agtech з різного досвіду
Величезна кількість перспективних ізраїльських інновацій у галузі аграрних технологій викликає запитання: чи є щось у воді? Меллер сміється: «Ось у чому справа: нам не вистачає води. У нас є дух підприємництва та чудова технічна атмосфера, починаючи з технічних підрозділів у IDF. Ми бачимо, як багато людей приходять в agtech з різного досвіду, наприклад, блокчейн і штучний інтелект.
«По-друге, Ізраїль – маленька країна. У ті часи ресурси були дуже обмежені: не було води та обладнання, тому традиційне сільське господарство потребувало робити більше з меншими витратами. Це означає «робити більше з меншими витратами», зосереджене на точному управлінні водою та фермою», – каже Меллер, і це звучить правдою: крапельне зрошення є ізраїльським винаходом, який Нетафім використовує, щоб рости більше з меншими витратами. По-третє, Меллер додає: «Ми отримуємо вигоду від сільськогосподарських досліджень Інституту Волкані, Факультету сільського господарства Єврейського університету та Інституту науки Вейцмана, які мають всесвітнє визнання».
3 ізраїльські інтелектуальні фермерські стартапи, на які варто звернути увагу
Future Farming раніше повідомляв про ізраїльські компанії, такі як Tevel – які отримав нагороду за найкращу концепцію польового робота у 2020 році, Edete Precision Technologies, Тараніс, Prospera, CropX, Синьо-біла робототехніка та Нетафім, але Silicon Wadi може запропонувати набагато більше світу розумного землеробства, від польових роботів і дронів до запилення, зрошення та внесення добрив – і багато, багато іншого.
Croptimal проводить точне тестування рослинної тканини, води та ґрунту в реальному часі. Їхнє рішення, яке пропонується як послуга для фермерів і агрономів, різко скорочує час, необхідний для стандартного аналізу, приблизно з 10 днів до десь від 10 до 60 хвилин, використовуючи компактну мобільну лабораторію, яка автоматично готує зразки та аналізує компоненти матеріалів.
Технологія включає швидке й точне вимірювання N, P і K (азот, фосфор і калій) і мікроелементів (Fe, Mg, Mn, Zn) у всіх їх формах і через встановлені проміжки часу. Крім того, компанія розробила алгоритми машинного навчання, які дозволяють проводити кореляційний аналіз між екологічними подіями та даними вимірювання поживних речовин. Алгоритми дозволяють їм створювати протоколи динамічного росту, забезпечуючи точні рекомендації щодо запліднення на основі минулих подій і можливих майбутніх подій.
АгрІОТ зосереджується на наданні точних рекомендацій щодо добрив і поливу для ряду сортів сільськогосподарських культур у різних масштабах за допомогою великих даних, хмарної інфраструктури та безсенсорної технології IOT, а також вдосконаленої оптики, цифрової обробки зображень і системи підтримки агрономічних рішень (DSS). Їх рішення базується на управлінні рівнями добрив на основі вмісту азоту в листках рослин, визначеного шляхом вимірювання зеленості листя. Продукт розроблений, щоб дозволити виробникам надсилати зображення з поля за допомогою мобільного додатку та отримувати поради щодо удобрення та зрошення. Доведено, що продукт працює при вирощуванні пшениці, кукурудзи, помідорів, салату, перцю, картоплі та моркви.
Saffron Tech дає змогу контролювати автоматизоване вирощування сільськогосподарських культур у лабораторних умовах, економлячи землю, воду та робочу силу, значно підвищуючи як якість, так і кількість продукції. Як перший крок, компанія спеціалізується на розкішній ніші шафрану. Система Saffron Tech дозволяє повністю контролювати рослинне середовище, включаючи температуру, вологість і полив. Це поєднується з передовою технологією штучного інтелекту, яка постійно стежить за його здоров’ям.