Мінсільгосп Ставрополя підвів підсумки овочевого сезону. У рамках забезпечення продовольчої безпеки губернатор Володимир Владіміров поставив завдання зробити овочівництво одним із пріоритетних напрямків агропромислового комплексу області.
Овочеві рекорди
Всього в Ставрополі виробництвом овочів відкритого грунту займаються 27 сільськогосподарських організацій і 173 селянських господарства. Крім того, майже два десятки господарств і сорок фермерів спеціалізуються на вирощуванні картоплі. Цього сезону зібрано понад 123 тис. тонн овочів відкритого ґрунту та 140 тис. тонн «другого хліба». Лідируючі позиції по валовому збору займають Іпатівський, Красногвардійський, Кіровський, Передгірський, Будьонівський райони. До речі, такими культурами як цибуля, помідори, огірки наша область забезпечена більш як на сто відсотків – з урахуванням захищеного ґрунту.
Середня врожайність кількох культур цього року порівняно з минулим роком зросла, наприклад, моркви – на 67 відсотків, до 283 центнерів з гектара. Збільшилися і площі. Під картоплю – на шість відсотків. Максимальна його врожайність отримана в ТОВ «Агрофірма «Золота нива» Красногвардійського району – 430 центнерів з гектара. Цього сезону тут отримали рекордний урожай овочів – 38 тисяч тонн. Це ж сільгосппідприємство серед лідерів по врожайності овочевих культур – 725 центнерів з гектара, що значно перевищує середньообласний результат.
Овочесховище в селі Преградному цього сільгосппідприємства Красногвардійського району є одним із найбільших в області. Він вміщує 35,000 тис. тонн овочевої продукції та оснащений лініями для неповної роботи, сортування, миття та пакування. Картопля, цибуля, морква фасуються в мішки та сітку від одного до 25 кілограмів. Потужність пакувальних ліній до 20 тонн на годину.
Великою підмогою для овочівників господарства є розвиток меліорації з державною підтримкою, завдяки якій вони отримують такі високі врожаї. Тут реалізується інвестиційний проект «Зрошуване овочівництво». Загальна площа зрошення становить понад дві тисячі гектарів.
– І губернатор Ставрополя Володимир Владимиров, і уряд краю приділяють велику увагу забезпеченню продовольчої безпеки регіону, – зазначив перший заступник керівника агрофірми Віктор Мамаєв. – Ми, у свою чергу, націлені на серйозний розвиток тваринництва, рослинництва та овочівництва. Останні кілька років ми активно йдемо цим шляхом. Вся овочева продукція буде реалізована до початку наступного сезону. Маємо запаси, тому без борщу не залишимося. Наступного року плануємо розширити овочевий асортимент, ввести в сівозміну столовий буряк, щоб повністю забезпечити населення області, як кажуть, усім борщовим набором.
Покажіть обличчя продукту
В овочесховищі здійснюється первинна підготовка овочів до реалізації, при необхідності їх миють, калібрують, сортують, пакують і зберігають, що сьогодні дуже вітається великими торговими мережами. Продукція компанії поширюється по всій країні цілий рік. Нещодавно завершили збирання овочів, а тут уже думають про врожай наступного року, формують для нього необхідну насіннєву базу.
– Щодо насіннєвого матеріалу картоплі, то ним ми забезпечені на 85 відсотків, вже закладені під весняний посів, – зазначив завідувач овочесховищем Олексій Подколзін. – Решту купуємо в Ленінградській, Новогородській, Псковській областях та інших регіонах. А ось з дрібнонасіннєвими культурами, насамперед морквою, ситуація дещо складніша, оскільки їх насіння переважно доводиться закуповувати за кордоном. Тим не менш, вже є домовленість щодо обсягів на 23-й рік, вони вже законтрактовані. Тож у підсумку наступної весни ми будемо повністю забезпечені насіннєвим фондом.
Щороку спектр заходів державної підтримки сільгоспвиробників коригується та доповнюється залежно від викликів часу, зазначили в Мінагрополітики області. Так, з наступного року в рамках нового федерального проекту з розвитку овочівництва і картоплярства, за попередньою інформацією Мінсільгоспу, Ставропольський край може отримати понад 173 млн рублів з двох рівнів бюджету.
У новому році буде виділено окрему пріоритетну програму розвитку овочівництва, яка включатиме комплекс заходів державної підтримки, привабливих для овочівників області. Це підтримка виробництва картоплі та овочів відкритого ґрунту, несупутня підтримка у сфері овочівництва, виробництва овочів захищеного ґрунту, вироблених за технологією додаткового освітлення, підтримка елітного насінництва картоплі та овочевих культур відкритого ґрунту. .
Картопля та морква на зрошенні
А в цьому році в рамках державної програми Ставропольського краю «Розвиток сільського господарства» на відшкодування частини витрат виробникам овочів відкритого ґрунту було виділено понад 98 мільйонів рублів. Фермерам, які займаються вирощуванням картоплі, виділено дотацій на суму понад 20 млн. крб. За дорученням губернатора Володимира Владімірова ці кошти аграрії отримали достроково, зазначили в обласному аграрному управлінні. У списку отримувачів цього виду державної підтримки перебували 78 сільгоспвиробників, у тому числі 72 фермерських господарства. А за три роки на ці цілі виділено понад 442 мільйони рублів.
– Сьогодні важко уявити виробництво овочів і картоплі відкритого ґрунту без використання зрошувальних систем, – переконана перший заступник міністра сільського господарства Великої Британії Олена Тамбовцева. – Наразі губернатор області націлений на збільшення меліорованих площ під овочевими культурами та картоплею. Держава акцентує увагу на підтримці сільгоспвиробників, які займаються виробництвом овочевих культур на зрошенні.
Як відомо, Ставропілля знаходиться в зоні ризикованого землеробства, оскільки погодні умови, а також економічні показники все частіше змушують аграріїв, особливо овочівників, замислюватися про меліорацію земель, зазначають у Міністерстві сільського господарства Великобританії.
Одним із показових прикладів є Будьонівський район. Важливим фактором тут є державна підтримка, яка передбачає значне окупність витрат. За останні п’ять років у районі введено в експлуатацію понад чотири з половиною тисячі гектарів зрошуваних земель. Такі господарства як ВАТ СХП «Терський», ТОВ «Агропідприємство «Прасковейське», на введених в експлуатацію площах вирощують овочеві та кормові культури, висаджують багаторічні насадження з краплинним зрошенням.
Інвестиції в зберігання овочів та фруктів
Завдяки реалізації інвестиційного проекту з інтенсивного вирощування сільськогосподарських культур на зрошенні в сільськогосподарському підприємстві «Агроінвест» Іпатівського міського округу працює понад сімдесят сучасних зрошувальних установок. У господарстві також вирощують картоплю. Аграрії використовують сучасні методи поливу, основною перевагою яких є висока якість поливу, низькі втрати води та максимальна автоматизація процесу, можливість налаштування через віддалений доступ, наприклад, за допомогою смартфона.
– Розвиток меліоративного комплексу – це завдання, яке Губернатор Володимир Володимирович визначив як пріоритетне для агропромислового комплексу області, – підкреслює Олена Тамбовцева. – Щорічно в рамках державної програми Ставропольського краю «Розвиток сільського господарства» реалізуються іригаційні проекти з державною підтримкою. У поточному році на ці цілі передбачено понад 521 млн рублів з федерального бюджету і більше 12 млн з обласного. Чотирьом сільгоспвиробникам області кошти доставлено в повному обсязі. Введено в експлуатацію зрошувальні проекти на десяти об’єктах, ще понад десять знаходяться в стадії реалізації загальною площею майже одинадцять тисяч гектарів.
В облаграрному управлінні зазначають, що щорічне збільшення валового збору плодоовочевої продукції потребує введення нових складських потужностей, адже, наприклад, 60 відсотків урожаю пізніх сортів яблук відправляють у фруктосховища. Загальна місткість картопле- і овочесховищ області становить 138 тис. тонн. В даний час основна частка овочів, закладених на зберігання, припадає на ТОВ «Добровільне» Іпатівського міського округу та ТОВ «Агрофірма «Золота Нива» Красногвардійського району, картоплі – в Іпатівському, Красногвардійському, Передгірському, Будьонівському районах.
Цього року введено в експлуатацію два фруктосховища в Буденнівському та Георгіївському районах, збільшено потужності фруктосховищ в Ізобільненському районі. При цьому одним із головних пріоритетів в овочівництві та садівництві на майбутнє є створення повного виробничого циклу – від закладання городу та збору врожаю до подальшого зберігання та реалізації продукції.
У цьому напрямку передбачена державна підтримка сільськогосподарських підприємств – відшкодування частини прямих витрат, спрямованих на створення та модернізацію об’єктів агропромислового комплексу, нагадала Олена Тамбовцева. Мінсільгосп Росії в цьому році відібрав п'ять інвестиційних проектів Ставропольського краю, які планується субсидувати найближчим часом.
Очікується, що в наступному році в рамках державної програми Ставропольського краю «Розвиток сільського господарства» зросте фінансова підтримка меліорації земель і овочівництва. Наприклад, на розвиток другого напряму буде виділено вдвічі більше бюджетних коштів, ніж цього року.
Тетяна СЛІПЧЕНКО
Джерело: https://stapravda.ru