Ставропольський край входить в десятку лідерів серед інших суб'єктів країни з виробництва овочів, і близько 2% загальноросійського валового збору картоплі також вирощується зусиллями ставропольців.
«Завершено збирання овочів відкритого ґрунту та картоплі. У складі «борщового набору» картоплі зібрано 140 тис. тонн, овочів 123.1 тис. тонн. Такими культурами, як цибуля, помідори, огірки, з урахуванням захищеного ґрунту наша область забезпечена більш ніж на 100%, – розповіла перший заступник міністра сільського господарства Ставропольського краю Олена Тамбовцева.
Сільгоспвиробники все частіше почали звертати увагу на вирощування моркви. Цей овоч користується великим попитом на сільськогосподарському ринку і має масу корисних властивостей. Так, у поточному сільськогосподарському сезоні зібрано 10.7 тис. тонн моркви з площі 378 га, а середня урожайність по області зросла на 67% порівняно з 2021 роком і склала 283 ц/га. Близько 25% валового виробництва моркви становить внесок селянських (фермерських) господарств.
Поки завершується збирання овочів відкритого ґрунту та картоплі, час заготовляти частину врожаю, який буде реалізовано взимку. Більшість господарств мають власні сховища, їх потужності в цілому по області становлять близько 138 тис. тонн.
З метою підтримки сільгоспвиробників овочів і картоплі Ставропольського краю проводяться заходи державної підтримки в рамках регіональної державної програми «Розвиток сільського господарства». Тож за три роки на ці цілі було виділено понад 442 мільйони рублів. Починаючи з 2023 року буде виділено окрему пріоритетну програму розвитку овочівництва, яка включатиме комплекс заходів державної підтримки, привабливих для овочівників області, таких як підтримка виробництва картоплі та овочів на відкритому повітрі. польова, несупутня підтримка в галузі овочівництва, а також виробництва тепличних овочів, вироблених за технологією додаткового освітлення, підтримка елітного насінництва картоплі та (або) овочевих культур відкритого ґрунту.
Нагадаємо, що губернатор Володимир Володимиров акцентував увагу на необхідності збільшення зрошуваних площ регіону та реалізації відповідних національних проектів в агропромисловому комплексі.