Одна з найкращих частин їжі, будь то ресторан чи фаст-фуд, – це картопля фрі. Вони є однією з найпопулярніших сторінок до основної страви, вони бувають усіх форм і розмірів, щоб люди могли насолоджуватися ними. Люди можуть замовити картоплю фрі по-бельгійськи, картоплю фрі з вафлями, картоплю фрі зі стандартною нарізкою, картоплю фрі з кучерявою начинкою, картоплю фрі зі складками, картоплю фрі на шнурках, картоплю фрі зі стейками, картопляними шматочками та солодкою картоплею фрі. Уся різноманітність нарізок навіть не враховує різноманітність методів приготування, смаків і спецій, які додаються, щоб збільшити задоволення від картоплі фрі.
Більшість людей вважають, що єдиний спосіб отримати чудову картоплю фрі – це замовити її в ресторані чи закладі швидкого харчування. Однак це далеко від істини. Є багато брендів, які виробляють різні сорти картоплі фрі, якою, якщо її правильно приготувати, можна найкраще насолоджуватися вдома. Фактично, деякі ресторани навіть продають заморожені ітерації картоплі фрі, щоб підвищити свою популярність. Знайти марку та стиль замороженої картоплі фрі, який вам подобається, — це чудовий спосіб не лише заощадити гроші, залишаючись у закладі, але й матиме користь для здоров’я, оскільки заморожена картопля фрі часто корисніша за картоплю фрі в ресторані чи фаст-фуді.
Шукаєте найкращий бренд замороженої картоплі фрі, щоб задовольнити свою тягу? Читайте далі, щоб побачити 12 найкращих брендів замороженої картоплі фрі, упорядкованих від дуже чудової до неймовірно смачної.
- Хрустка картопля фрі Market Pantry
Джовані Дресслер/Шуттерсток
Перший у списку, і, хоча він все ще смачний, є найменш бажаним у групі — хрустка картопля фрі Market Pantry. Картопля фрі на нитках часто потрапляє або промахується через її тонку природу, у якій не вистачає сутності більшості шматків фрі. Той факт, що їх називають шнурочком, свідчить про їх малу щільність, схожу на шнурок. Цей вид смаженого м’яса підійде не кожному, і його часто готують надто м’яким, але його можна знайти в деяких стейк-хаусах як доповнення до м’яса або в мережі швидкого харчування Steak 'n Shake.
Хрустка картопля фрі Market Pantry Crispy Shoestring Fries трохи товщі, ніж інші варіанти цієї дрібної картоплі. Вони виготовлені зі 100% справжньої картоплі та містять 0 г трансжирів на порцію. Ця марка не містить жодного з восьми основних алергенів і важить 26 унцій. Оскільки ця картопля фрі часто може бути невтішно тендітною, найкраще готувати її у фритюрниці з додаванням солі або інших спецій, які ви віддаєте перевагу, щоб підсилити хрусткість і смак. Однак, якщо у вас немає фритюрниці, викладіть картоплю фрі на пергаментний папір і приготуйте її в духовці відповідно до інструкцій на упаковці.
- Картопля фрі Lamb Weston Super Crinkle Cut
Ягня Уестон
Ще одна класична нарізка для смаженої картоплі – це нарізка зморшок. Ця картопля фрі середньої товщини, але має унікальну хвилеподібну структуру, яка додає смаку приємну текстуру. Ресторани швидкого харчування, як-от Raising Cane's або Arby's, продають цю смажену частіше, ніж ресторани для сидячого харчування. Однак вони також доступні в заморожених ітераціях. Одним із найкращих прикладів замороженої нарізаної смаженої картоплі є Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries.
Це нарізка з м’ятками розміром півдюйма, яка має внутрішню текстуру пухкої картоплі із зовнішньою золотистою хрусткою скоринкою. Рекламується, що нарізка менш схильна до ламання, ніж інша картопля фрі через її товщину. Крім того, картопля, яку використовує Lamb Webston, походить із тихоокеанського північно-західного регіону, її вирощують на багатому старому вулканічному ґрунті з природною водою. Хоча цю картоплю фрі також найкраще готувати в аерофритюрниці з додаванням солі та спецій, її також можна легко приготувати в духовці, якщо ви шукаєте більш м’який смак.
- Відома приправлена картопля фрі Checkers/Rally
Шашки/Ралі
Кожен, хто їв у закладах Checkers або Rally, напевно пробував їхню «відому приправлену картоплю фрі». Сторона описана як «Таємно витримана. Відомо добре. І створено спеціально для вас». Цю картоплю фрі, здається, покрито тонким тістом із додаванням пікантних спецій, як-от паприка та часниковий порошок, щоб підкреслити пряму нарізку картоплі фрі завтовшки півдюйма. Станом на 2022 рік у 860 містах і 476 штатах і територіях є 30 локацій Checkers and Rally. Хоча ці ресторани здебільшого розташовані на сході та середньому заході, деякі заклади є й на заході.
Незважаючи на те, що є багато місць на вибір, деякі люди воліють мати шашки/ралі вдома. Саме тому Checkers and Rally's пропонує свою фірмову картоплю фрі в замороженому вигляді, яку можна придбати та приготувати вдома. Вони поставляються в пакеті по 28 унцій і містять 0 г трансжиру на порцію. Їх приправляють перед тим, як поміщати в пакети та заморожувати, але ви можете приправляти за бажанням після їх приготування. Аерофритюрниця забезпечить найкращі результати та хрусткість, але духовка може працювати так само добре. На упаковці також є інструкції щодо того, як смажити картоплю фрі у фритюрі, щоб вона була максимально смачною.
- Картопля фрі Nathan's Jumbo Crinkle Cut
Nathan's Famous
Зморщена картопля фрі досить популярна серед брендів замороженої картоплі фрі, ймовірно, через химерні хвилі, які можуть приправити будь-яку звичайну домашню їжу. Хоча вищезгадана картопля Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries є чудовим вибором, Nathan's Jumbo Crinkle Cut French Fries є явним переможцем стилю Crinkle Cut. Бренд Nathan's Famous існує з 1916 року та найбільш відомий своїми хот-догами. Крім того, бренд виготовляє варіації хот-догів, як-от крендель-доги, хот-доги в листковому тісті та бублик-доги. Однак вони також роблять багато інших сторін, як-от палички моцарели, чіпси з маринованих огірків і, звичайно, картоплю фрі.
Картопля фрі Nathan's Jumbo Crinkle Cut поставляється в пакетах по 28 унцій і не містить трансжирів. Що стосується підготовки, то для приготування картоплі фрі можна використовувати аерофритюрницю та духовку. Вони також прості, тому додавання солі та інших приправ значно посилить смак. Деякі рецензенти навіть рекомендують цю картоплю фрі як ідеальну основу для картоплі фрі з сиром чилі через її великий товстий шматок, який може вмістити багато начинок. Однак інший рецензент сказав, що ця картопля фрі настільки смачна, що приправи не потрібні.
- Заморожений стейк фрі Red Robin
Red Robin
Якщо ви коли-небудь були в Red Robin, ви знаєте, що вони спеціалізуються на густому, смачному стейку фрі. Ця картопля фрі є ідеальним доповненням до будь-якої страви, особливо до чизбургерів, рапа або навіть як доповнення до салату «Ред Робін». Що робить цю картоплю фрі особливою, це не лише її структура та пухнаста внутрішня частина з хрусткими краями, а й фірмова суміш приправ ресторану, посипана ними всюди. Ця приправа є зірковим продуктом ресторану, і хоча вона добре поєднується з багатьма стравами, вона ідеальна для стейка фрі.
Бренд Red Robin також погоджується з цим і створив заморожену версію приправленої картоплі фрі, щоб готувати та насолоджуватися прямо вдома. Ця картопля фрі така ж, як та, яку ви замовляєте в Red Robin, тільки не така свіжа, як у ресторані. Найкраще готувати їх у фритюрниці або духовці, але якщо у вас є можливість посмажити стейк фрі вдома, це буде найкращий варіант. Крім того, Red Robin також продає свою приправу як спецію, яку ви можете купити та використовувати для інших продуктів, тож якщо ви відчуваєте, що хочете додати більше до картоплі фрі після її приготування, у вас є така можливість.
- Ore-Ida Golden Crispers
Руда-Іда
Багато брендів знайшли способи вдосконалити нарізану картоплю фрі, тому ще одним чудовим варіантом замороженої картоплі фрі є Ore-Ida Golden Crispers. Ore-Ida працює на картопляних фермах на північному заході Тихого океану, а їх назва походить від поєднання Орегону та Айдахо — знак того, що вони пишаються тим, що вирощують там свою картоплю. Починаючи з 1952 року, Ore-Ida надає пріоритет якості своїх продуктів, готуючи тертети, картоплю фрі та інші продукти на основі картоплі.
Проте одним із найпопулярніших продуктів є Golden Crispers, виготовлені зі 100% справжньої картоплі. Для їх приготування Ore-Ida бере картоплю, нарізає, приправляє та заморожує протягом години. Після того, як вони «зафіксують весь чудовий, щойно приготований смак», вони створюють хвилястий вигляд нарізаної картоплі фрі та упаковують її для заморожування та приготування вдома. Незважаючи на те, що вони наголошують на власних спеціях, Golden Crispers можна додати спеції та прикрасити, як завгодно, після їх приготування.
- Картопля фрі Trader Joe's Handsome Cut
Торговець Джо
Якщо ви думаєте про найбільш класичний стиль картоплі фрі, ви, швидше за все, уявляєте картоплю фрі Trader Joe's Handsome Cut Potato Fries. Це чудовий, позачасовий гарнір, який виведено на новий рівень у популярному магазині. Ця картопля фрі на смак настільки ж свіжа, як ви можете собі уявити, особливо якщо її приготувати в духовці чи фритюрниці. Вони стандартного розміру і більше схожі на звичайну картоплю, ніж на приправлену, тож ви можете додавати будь-які інші гарніри, які хочете.
Trader Joe's має інші види картоплі фрі, як-от картопля фрі з вафлями та солодкою картоплею. Однак звичайна заморожена картопля фрі є найкращою з доступних варіантів, і її легко приготувати, як вам зручно. Ви можете приготувати їх згідно з інструкціями на упаковці або варити, поки вони не стануть настільки хрусткими, як вам хотілося б. У будь-якому випадку вам точно сподобається ця картопля фрі просто, в інших стравах або з приправами.
- Смажена заморожена картопля Ore-Ida Golden Fries
Руда-Іда
Ще один чудовий варіант класичної смаженої картоплі знову приходить від Ore-Ida у формі смаженої замороженої картоплі Golden Fries. Цю картоплю фрі виготовляють із 100% справжньої картоплі, вирощеної на північному заході Тихого океану.
Їхня золота картопля фрі поставляється в пакетику вагою 32 унції та відповідає своїй назві: золота. Їх найкраще готувати у фритюрниці, щоб вони стали хрусткими, але цілком можна приготувати в духовці або обсмажити на плиті. Що виділяється тут, так це те, що в них немає транс-жирів, і вони не містять глютену. Оскільки ця картопля фрі має прямий наріз і проста, їй обов’язково знадобляться деякі спеції, приправи або принаймні сіль, щоб покращити її смак. Ця картопля фрі також чудово підходить для приготування картоплі фрі чилі чи інших страв, де вона є основою для інших смачних начинок. Простіше кажучи, золота картопля фрі — це класичний варіант, який смачний на будь-який випадок.
- Картопля фрі Alexia, приправлена вафельною нарізкою
Алексія
Безсумнівно, найкраща нарізка смаженого м’яса – це вафельний фритюр, який отримав відповідну назву за його вафельний вигляд. Вони товсті за своєю природою, займають багато місця, щоб виглядати як міні-вафлі. Цю картоплю фрі можна придбати в мережах швидкого харчування, як-от Chick-fil-A, і в деяких висококласних ресторанах. Alexia готує їх, натхненний їхнім манхеттенським шеф-кухарем Алексом. Він розробляв рецепти до досконалості, і народився бренд. Крім того, Alexia надає рецепти на своєму веб-сайті, щоб заохотити людей використовувати картоплю фрі унікальним і креативним способом або надати поради щодо покращення смаку картоплі фрі самостійно.
Бренд Seasoned Waffle Cut Fries – це класика. Прянощі дуже смачні та добре перекладаються після їх приготування будь-яким способом, який ви виберете. Вони є чудовою основою для рекомендованої веб-сайтом картоплі фрі з курячою шаурмою, класичної картоплі фрі чилі чи картоплі начо. Однак самі по собі вони ідеальні з невеликою кількістю кетчупу на боці та чудовим апетитом.
- Солодкий картопля фрі Олексії
Алексія
На додаток до приправленої вафельної картоплі фрі, ще одним чудовим продуктом від бренду Alexia є солодка картопля фрі. Хоча в цьому списку небагато картоплі фрі з солодкої картоплі, картопля фрі Alexia Sweet Potato Fries легко входить до списку. Оскільки вони від бренду Alexia, солодка картопля фрі має багато різних варіантів для гурманів, які можна використовувати для приготування. Одним із таких варіантів є солодка картопля фрі, присипана корицею та цукром, приготування якої займає менше 30 хвилин і стане чудовим варіантом десерту.
Однак ця картопля фрі універсальна. Ви можете легко взяти інші рецепти, які знайдете в Інтернеті або на веб-сайті Alexia, і використати їх, щоб приготувати щось особливе із простого замороженого пакета. Однак, як і вафельна картопля фрі Alexia Seasoned, ця солодка картопля фрі неймовірна сама по собі. Вони чудово доповнять будь-яку смажену дошку або просто стануть приємним солодким частуванням, яке доповнить ваше звичайне споживання картоплі фрі. Але вони не потребують солодкого приготування, оскільки вони добре поєднуються з брокколі та іншими пікантними овочами.
- Приправлена кучерява картопля фрі Арбі
Arby's
Один із найкращих варіантів смаженої страви фаст-фуду представлений Arby's Curly Fries. Хоча Arby's також має нарізану картоплю фрі, Seasoned Curly Fries – це новий рівень досвіду, особливо для швидкого виробництва драйв-тру. Картоплю нарізають, скручують і смажать без транс-жирів. У результаті ця картопля фрі стала основним продуктом бренду, і це не дарма. Через їхню популярність цілком зрозуміло, що Arby's створить можливість насолоджуватися їхньою картоплею фрі вдома, при цьому отримувати прибуток.
Тож компанія заморозила приправлену картопельку фрі та розфасувала її для покупки. Хрусткі спіральки дуже легко приготувати за допомогою фритюрниці, духовки або навіть гарячої олії. Вони вже добре приправлені, і це значною мірою означає домашню версію картоплі фрі, тож вам не доведеться багато турбуватися про те, які приправи чи спеції додати до картоплі фрі. Однак трохи кетчупу ніколи не завадить.
- Картопля фрі, вирощена в Айдахо
Вирощується в Айдахо
Нарешті, найкраща заморожена картопля фрі для приготування вдома — це класична картопля фрі, вирощена в ручному стилі в Айдахо. Хоча це може бути дивно, що одна з більш інтенсивно приправленої картоплі фрі або спеціально нарізаної картоплі фрі не зайняла перше місце, майже неможливо перемогти класичний продукт. І це те, що вирощено в Айдахо, створивши ручну картоплю Style Fries. Зроблена зі 100% справжньої картоплі, ця картопля фрі хрустка зовні та ідеально пухнаста всередині.
Ця картопля фрі не особливо приправлена, і на упаковці вказано, що її можна їсти з кетчупом. Готуйте страву так, як ви вважаєте за потрібне, згідно з інструкціями на упаковці, а щодо спецій краще вибрати кілька спецій, наприклад паприку та часниковий порошок, щоб доповнити класичний смак картоплі. Ви не будете розчаровані, приготувавши цю картоплю фрі вдома, тому що це найбільш міцна та надійна заморожена картопля фрі, яку ви можете купити на ринку.
Джерело: https://www.thedailymeal.com