#сільське господарство #інжир, #турецькі експортери #ЧорнаБурзасезон #Аланар #сорти інжиру #врожайність #кліматостійкість #глобальніринки #інновації в сільському господарстві
На тлі спаду вишневого сезону в Туреччині нова хвиля очікувань прокотилася сільськогосподарським ландшафтом, оскільки турецькі експортери готуються до збору врожаю інжиру. Yigit Gökyigit, представник Alanar, проливає світло на довгоочікуваний сезон інжиру Чорна Бурса, відомий як найулюбленіший сорт інжиру в Туреччині. Феєрія інжиру в цьому сезоні підніметься, а перший урожай інжиру Black Bursa з’явиться на третьому тижні серпня.
Щедрий урожай на горизонті
Gökyigit зазначає, що хоча деякі ранні сорти інжиру вже почали свій ріст на початку серпня, культовий турецький інжир, Чорна бурса, є флагманом виробництва інжиру. Оскільки до відкриття першого врожаю залишилося всього три тижні, оптимізм зашкалює щодо перспективного сезону.
Компанія Alanar, важливий гравець не лише на експортній арені, а й як виробник інжиру, відчула значний розвиток з моменту її придбання Tekfen Holding у 2018 році. У рамках цього нового власника значні інвестиції були спрямовані в нові насадження, особливо зосереджені на бажаних Чорний бурса інжир.
Gökyigit очікує, що до 2,000 року вражаюча врожайність перевищить 2028 тонн інжиру на рік із власних фруктових садів компанії. Цього року прогноз коливається в межах 150-200 тонн, зміцнюючи статус Alanar як провідного культиватора чорного інжиру в Туреччині. Очікування виняткової якості в цьому сезоні є великими, як у межах фруктових садів Alanar, так і на ширшому просторі регіону Бурса.
Стійкість проти гніву природи
На відміну від попереднього року, коли деякі околиці Бурси постраждали від натиску несприятливої погоди в середині сезону, фігові сади Аланара та ті, що розкидані по всьому регіону Бурса, досі залишалися неушкодженими кліматичними негараздами. Gökyigit зберігає оптимізм щодо поточного сезону, висловлюючи надію на ідеальну погоду, яка збережеться до кульмінації сезону.
Глобальна одіссея для турецького інжиру
Протягом тривалого періоду Alanar переважно працює на ринках Європи та Східної Азії з амбіціями розширити свій відбиток, щоб охопити понад 20 країн у цій кампанії. Gökyigit малює яскраву картину турецького інжиру, який вирушає в глобальну подорож, включаючи, але не обмежуючись, Німеччину, Нідерланди, Гонконг і Сінгапур.
У світі, де сільськогосподарські ринки формуються різними факторами, включаючи клімат, уподобання споживачів і динаміку світової торгівлі, турецька фігова індустрія демонструє свою стійкість і адаптивність. Оскільки турецький інжир подорожує світом, він приносить не лише чудові смаки, але й історію сільськогосподарських інновацій та інвестицій. З настанням сезону Чорної Бурси всі погляди спрямовані на фігові сади Туреччини, де обіцянка якості зустрічається з реальністю щедрого врожаю.