Про потенціал органічного сільського господарства в Киргизстані з гостями програми розповів економіст Кубат Рахімов.
В ефірі радіо Sputnik Киргизстан він заявив, що республіка є лідером серед пострадянських країн з організації місцевих громад у виробництві органічної продукції та «системи гарантійних учасників», визнаної міжнародними організаціями.
Виконавчий директор Федерації органічного руху «БІО-КГ» Іскендербек Айдаралієв зазначив, що «система гарантованих учасників» — це механізм, за допомогою якого фермери сертифікуються всередині групи.
«Для організації органічного землеробства, тобто сільськогосподарського виробництва без використання хімічних добрив та пестицидів, дуже важлива спільна відповідальність фермерів. Неможливо займатися органічним землеробством на одному гектарі землі, коли сусід удобрює своє поле хімічними добривами. Спільність зусиль, злагодженість у вирощуванні продукту та робота з цілими органічними регіонами», – зазначив Айдаралієв.
Його колега, координатор проекту Organic Aimak Султан Саригулов зазначив, що органічне сільське господарство – це не стільки бізнес, скільки стиль життя.
«Киргизстан дійсно унікальна країна, тут багато можливостей для органічного сільського господарства. Ми шукали потенційних «органічних» аймаків на місцях. У результаті жителі дев'яти сіл Наринської і Таласької областей прийняли нашу концепцію. У тих місцях досі панує благоговіння перед природою — повага до землі та води. Вирощування та виробництво традиційних продуктів дає таким невеликим регіонам як можливість для торгівлі, так і потенціал для розвитку екотуризму», – підкреслив Саригулов.
За його словами, Киргизстан навряд чи зможе конкурувати з сусідами на ринку промислового сільського господарства, але в перспективі може стати регіональним лідером на ринку преміальної органічної продукції.