Слухачі «Школи фермера» Управління Россільгоспнагляду по Іркутській області відвідали селянське господарство Леоніда Кічигіна, яке вважається проривним місцем в регіоні, оскільки передові технології тут почали застосовувати одними з перших. У господарстві використовують «штучний дощ», а цибулю вирощують на крапельному зрошенні, куди поживні речовини вносять одночасно з водою. Аграрії-початківці, які вивчають рослинництво, дізналися про секрети безвірусної картоплі, системи поливу та багато іншого. Про це SIA.RU повідомили в банку.
Екскурсію виробничими майданчиками підприємства, розташованого в Усольському районі, провів власник виробництва Леонід Кічигін. Він розповів майбутнім агробізнесам свою історію становлення фермера. Спочатку батько Леоніда займався вирощуванням картоплі, збільшував обсяги площ, займався пайовими землями та домовлявся про збут продукції. А в старших класах Леонід сам почав вникати у виробничий процес і впроваджувати сучасні підходи та технології.
Власник виробництва поділився з майбутніми рослинниками корисною інформацією: як вибрати насіннєву картоплю, розрахувати добрива, провів студентів сховищами та розповів про тонкощі зберігання овочів. Слухачі «Школи фермера» дізналися про те, що таке мікробульби картоплі, як клонують сорти овочів та як вирощують безвірусну картоплю у пробірці у власній лабораторії господарства.
«При вирощуванні картоплі ми використовуємо фітоочищення, активне зрошення. У нас в колекції 26 сортів картоплі, ми запустили лабораторію мікроклонального розмноження рослин. Проводить досліди з вирощування безвірусних бульб, створює власну колекцію насіннєвої картоплі. При будівництві агробізнесу рекомендую не боятися інвестувати в процес посіву та вирощування овочів – ці витрати потрібно розглядати як інвестиції, при правильному підході можна знизити собівартість продукту – і саме це зробить прибутку на етапі реалізації», – поділився досвідом керівник Леонід Кічигін.
Практичне заняття проходило у форматі діалогу без обмеження кола питань. Слухачі зацікавилися як технічними аспектами виробництва, так і секретами успішного бізнесу, дізналися основні принципи роботи лабораторії та побачили сучасне обладнання, яке використовують для поливу полів. Овочесховища зацікавила система вентиляції, сушіння та зберігання. За відеопідсумками збиральної кампанії ми побачили сучасні комбайни для збирання картоплі та моркви.
«Дуже цікавою виявилася сама історія сім’ї, становлення і руху до того рівня виробництва, який ми зараз бачили. Підкупила відкритість та максимальний професіоналізм Леоніда – вичерпні відповіді по всіх напрямках, від селекції картоплі до нюансів зберігання та рівня ринку збуту, відчувається заглибленість у процес, зацікавленість. Дуже корисними виявилися знання про важливість систем поливу, до того ж для кожного коренеплоду окремо. Наскільки це впливає на врожайність і якість вирощених овочів. Така практика мотивує, дає зрозуміти, що якщо грамотно підійти до аграрної справи, то можна досягти високих результатів. Ми з братом самі займаємося вирощуванням картоплі, і ця практична поїздка дала багато інформації для подальшої роботи. І головне розуміння, що ми будемо тут купувати насіння картоплі – це основа врожайності, а згодом і прибутку, відповідно», – розповів студент Школи фермера Андрій Щербаков.
На сьогоднішній день господарство забезпечує себе насіннєвим матеріалом на 100%, зараз в лінійці 26 сортів картоплі. Є плани щодо насінництва для приватного сектору.
«Федеральне господарство Леоніда Кічигіна відрізняє чітка організація бізнесу, утримання землі та виробничих ділянок. Ось гарний приклад, коли сімейний досвід і сучасні технології працюють на розвиток економіки. З 2008 року Кічігіни провели масштабну роботу і перетворили ферму на прибутковий проект. Зараз це одне з найбільших підприємств, які забезпечують іркутські магазини картоплею, буряком, морквою. І ми досягли великих успіхів у вирощуванні цибулі – що в нашому регіоні зробити не так просто. Я впевнена, що такий досвід необхідний нашим слухачам Школи фермера для досягнення високих результатів не тільки в складанні бізнес-планів, але, головне, в розвитку власного господарства», – сказала Наталія Баркова, директор Іркут. відділення Россільгоспнагляду.
В Іркутській області реалізується освітній проект «Школа фермера» за підтримки обласної влади спільно з регіональним Міністерством сільського господарства, Россельхозцентром і Іркутським державним аграрним університетом. Навчання ведеться за двома найпопулярнішими напрямками в області – рослинництвом і тваринництвом.
Джерело: https://sia.ru