#арахіс#стійкість#бобовікультури#кліматично-розумнеземлеробство#регенеративнеземлеробство#зменшенаобробкаґрунту#родючістьґрунту#безвідходнакультура#парниковігази#викиди#воднийслід
Коли ви думаєте про арахіс, ви можете уявити його як закуску чи пасту для бутербродів, але насправді він є стійкою електростанцією рослин. Арахіс є бобовою культурою, яка сприяє родючості ґрунту, водночас виробляючи ароматний, багатий білком урожай. Вони потребують мінімальних ресурсів порівняно з іншими горіхами, додають до 250 фунтів азоту на акр і є природно стійкими до шкідників і хвороб. Крім того, кожна частина рослини арахісу використовується в процесі вирощування або в споживчих продуктах. Вирощування арахісу є чудовим прикладом кліматично-розумного або регенеративного сільського господарства, яке підтримує скорочення обробітку ґрунту, збільшує різноманітність і зберігає вуглець у землі.
За даними Інституту арахісу, багато фермерів чергують свої посіви бавовни та кукурудзи з арахісом, щоб поповнити ґрунт через здатність арахісу фіксувати азот. Арахіс збагачує землю азотом, ключовим поживним елементом для вирощування фруктів, овочів та інших поживних культур. У той час як більшість культур виснажує ґрунт з азоту, арахіс поповнює його, утворюючи багатий поживними речовинами суглинок. Арахіс природно потребує менше добрив для вирощування рясного врожаю, що допомагає зменшити сільськогосподарські ресурси та викиди парникових газів від виробництва.
Крім того, арахіс — це справді «безвідходна» культура, оскільки кожна частина рослини використовується в процесі вирощування або споживчих продуктів. Наприклад, гранульований арахіс, виготовлений із лушпиння арахісу, використовується на корм тваринам і паливо. Арахісове «сіно» з викинутих лоз рослин можна включити назад у ґрунт як зелене добриво або давати худобі як корм. Крім того, біодизельне паливо для транспортних засобів виробляється з використаної або викинутої арахісової олії, а шкірка арахісу використовується завдяки своїм антиоксидантним і багатим поліфенолами властивостям.
Вирощування арахісу є чудовим прикладом кліматично-розумного або регенеративного сільського господарства, яке підтримує скорочення обробітку ґрунту, збільшує різноманітність і зберігає вуглець у землі. Наприклад, сівозміна арахісу як покривної культури може сприяти зменшенню обробітку ґрунту, збільшенню різноманітності, утриманню ґрунту вкритого та вуглецю в землі. Більше того, вода, необхідна для виробництва арахісу, є ще однією перемогою в екологічному розвитку для маленьких бобових. За даними Національної ради з арахісу, арахіс має найменший водний слід серед усіх горіхів, вирощених у США. Оскільки вони вирощуються в південно-східних регіонах США і мають перевагу від рясних дощів, їм потрібно менше галонів води для виробництва 1 унції очищених горіхів.
Підсумовуючи, арахіс є недооціненим стійким рослинним джерелом, який відіграє важливу роль у підтримці родючості ґрунту, зменшенні сільськогосподарських ресурсів і викидів парникових газів, а також сприянні кліматично розумному або регенеративному сільському господарству. Арахіс є безвідходною культурою, і кожна частина рослини використовується в процесі вирощування або споживчих продуктів. Тому вирощування арахісу є чудовим прикладом сталого розвитку в сільському господарстві.